mashu-mindのブログ

Mashu Mind｜元フランス・イタリア料理の現場経験ありの現役小学校教員。
料理に宿る哲学や美学、人や空間の在り方に惹かれています。
近い未来、レストランなどの魅力を等身大の言葉で届けるため、学びながら動き始めました。