酵母って気になる。
でもうまくできる自信がない。
酵母を育てる時間も余裕もない。
そんなあなた
エゾヤマザクラのさくらんぼの酵母
「とかち野酵母」を使ってみませんか
お砂糖とお湯に酵母をパラパラ入れて
15分で種起こし完了
パンを作りたい！と思ったときに
手軽に起こせる
やさしい香りの酵母です
それなのに添加物の使用はなし。
そのままの酵母です
自分の焼いたパンを食卓に
大切な人とシェアする喜び
パンで笑顔や幸せが増える
おうちまるごとパンの香り
そんな生活を始めてみませんか
こんにちは！
１５分で種起こしできる手軽な野生酵母
「とかち野酵母」専門講師 まつうらしょうこです
今日は久しぶりにカンパーニュを焼きました！！
みなさんはカンパーニュお好きですか？？
今回のカンパーニュ
実はお片付けカンパーニュ
というのも
前キャロットパンの試作をした際に
中に入れる具材をごそっと入れ忘れまして（え？
その入れ忘れたクルミとレーズン
プラスでクリームチーズを入れました
私、クリームチーズ大好きなんです
小麦粉は
微妙に残っていたタイプERと
先日購入した春よ恋ハードブレッド粉をブレンド
そこに少量の全粒粉を入れてみました
結果は成功
くるみのカリッと食感
レーズンの甘みにクリームチーズが相まって
めちゃうまー
次はお水の量をもう少し増やして
ライ麦も入れてみようかな
手作りって自分の好きなパンを
目指して作れるから楽しいよね
次はどんなパンを焼こうか
ワクワクいっぱいのパン作りライフです
パン作りに興味がある方、
新しい酵母にトライしてみたい方に
50人以上が受け取った
とかち野酵母で作る「ミルクパンのレシピ３種」
酵母の起こし方動画
どちらも無料でプレゼント中
こちらから、ぜひ受け取ってくださいね
