★マッシュマンズ★カフェ★マスターのブログ -4ページ目
ランチメニューを
ちょっと変えようかと思って
あれこれ試作してます。
カレーを一回やめて
別のメニューを増やそうという
考えもあるんだけど
今日のランチのお客様
カレーおいしいとか
言ってもらえて
う～ん、どうしよっかぁ。
お店の大テーブルを
入れ替えようと思って
新しい2名用のテーブルを
お店に持ち込み始めてます。
来週のぼくの休みに
お店の閉店後
大テーブルは解体する予定。
大テーブル座るなら
今のうちですよぉ。
今年の曲作りも
進めてるんだけど
お店の夕方、休憩時間に
エレキギターの録音とか
したいんだけど
お客さんいると恥ずかしくってね。
昔はお客さんいても
構わずペケペケやってたんだけど。
時間なくって曲数が足りないので
過去に作った未発表曲とかも
引っ張り出して
う～んとか、お～とか言ってます。
ぼくはビートルズが基本なので
アルバムは14曲以上という
変なノルマがあるんです。
そんなこんなで
相変わらずせわしない
7月のぼくであります。
最近よく来ていただけるようになった
男性のお客さんがいて、
いろいろ話をしてたら
なんと！
ぼくと高校の同級生だったという。
それも同じクラスに
なったこともあって
感動の再会をしました。
いやぁ、面白いことが
あるもんです。
埼玉は大宮の高校なんだけど
まさか池袋で会うなんてねぇ。
やっぱり音楽が好きな方なので
古いロックの話に
花を咲かせております。
お客さんは若いコが
多いんですけど
ぼくとしては大人の方にも
来ていただきたいので
ぼくと同年代の方とか
大歓迎であります。
新しくリピートしてくれてる
お客さんも
確実に増えてると思うんで
この感じでいきたいところです。
今日は休みで
ホームセンター行って
釘を買ってきたところ。
お店のテーブルを作ってるので
いよいよ組み立てに入ります。
完成したらしたで
お店までどうやって持って行くかとか
問題はあるんだけど。
先日6月24日は
マッシュマンズカフェの
開店記念日でありまして
無事12周年を迎えました。
まぁ、今年は(も？)
特別なことをしたわけでもなく
割引券などを差し上げてる
くらいなのですが
来年あたりはちゃんと
パーティーとかやりたいなぁ。
今年の2月に
ぼくが戻ってきて
とにかく一番に違和感だったのが
お客さんの感じが
変わっちゃってたことで。
ちょくちょく通ってくれるような
常連さんとか
顔なじみさんみたいな
お客さんが少ないんですね。
なのでパーティーとかやっても
喜んで来てくれるお客さんは
少ないだろうなぁってことで
今年は見送ったわけなんです。
とにかく今は
お店のファンを増やしたい。
お店に来る頻度は
人によっていろいろだろうけど
お店のことを好きだって
思ってくれてるお客さんが
もっとほしいんです。
だから今は年末に
忘年会みたいなパーティーを
やれないかと思ってますが。
このお店にまた来たいって
思ってもらえること。
13年目の今年は
この部分にこだわって
いきたいと思います。
25日にぼくは気合入れて
朝の5時に起きたんだけど
サッカー日本代表は
敗退しちゃって
テンションガタ落ちで
迎えた13年目。
いい年になりますように。
