ブログネタ：「ほんだし」、どんな料理に使ってる？
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ほんだしねぇ・・・
とりあえず、味噌汁
には必ず。
には必ず。あとは、簡単にお吸い物作る時。
ほんだし＋薄口しょうゆ＋とろろ昆布（＋味の素）
ってな具合かしら
出汁巻き卵の時も
チャチャっとお水で溶いて混ぜちゃうかな
ほんだしっていっても、
かつおやら、こんぶやら、あごやら
種類豊富ですよね～
うどんのだし作る時は必ず「あご」
これだけは譲らないかも～～
あ、あとねカレーにも入れて煮込んじゃう
お好み焼きの生地とかね。
結局、なんでもアリなんじゃない（笑）
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