梅雨明けするところも各地で見られて、猛暑が続いてるな〜
そんな暑さを凌ぐため、最近はかき氷屋さん巡りをすることにハマってます。
今回は鎌倉方面にある、埜庵とスカイツリー近くにある北斎茶寮というお店のかき氷です。
これは埜庵のかき氷。ここは鎌倉近辺の中でも、有名店で店の前には、行列が出来てました。
パイン味で果肉も入った、ヨーグルト練乳付きのかき氷です。氷も天然氷で口当たりも直ぐに溶けるので、ふわふわした食感が味わえます。
なによりソースも美味しかったです。
かき氷自体も美味しいけど、白玉の歯応えと柔らかさのバランスが良かったです。
きな粉のソースも拘っているのが氷とマッチして抜群でした。


