花と器のハーモニーを楽しんだ後、横浜そごうの催事に出店していた「埜庵」さんで、かき氷ブレイク
この日はとっても暑かったので、かき氷日和。
しかも催事場だから、クーラーの中で待てますしね。
平日だったので、30分ほどで入れました
そごう限定だったので、やっぱり頼んじゃうでしょ？
水ようかんはどこ？って見た目でしたが、濃い抹茶氷を食べ始めると
滑らかな氷は、飲み物ですね。
羊羹とお抹茶を楽しんでる気分
とっても大きかったので、2人でシェアしてちょうどいい量でした。
お友達は、テーブルに置いてあったストローで最後の一滴まで飲み干しててましたが笑
去年は見事に鳥に食べられてしまいましたが、今年は無事に収穫できました
1.2キロ採れたかな。
ジャムにしても、我が家の場合あまり減らないので
お料理に使えるように、お砂糖控えめ&蜂蜜でソースを作りました。
第一弾は、豚肉と。
ソースには、マルサラ酒とお醤油を加えて。
食感も楽しめるように、実や種も少し残したので、食べ応えがあって美味しかった。
同じ赤の、パプリカのクリチおかか和えで赤の夕食を楽しみました
残りは、何に使おうかな。
せっかく鳥との戦い
に勝って収穫したんだから、思う存分堪能します
に勝って収穫したんだから、思う存分堪能します