4.5月生まれさんのお誕生日会を、初めて訪れる「ブラッスリー アムール」さんで
タカトシの路線バスの番組で紹介されてて、行ってみたかったのぉ
お野菜を売りにしているお店なので、アミューズからお野菜たっぷり
これこれ
お野菜のパフェが、お目当てだったの〜。
お野菜のパフェが、お目当てだったの〜。間さんのパフェとはまた違って、新玉葱がいろんな調理法で組み合わさってました。
新玉葱のアイスクリーム、甘くて美味しい
サーモン、ホタルイカ、ズッキーニ、長芋、白ワインのジュレ
メインは、4種類の中から一つを選びま〜す。
お魚のポワレ、ホワイトアスパラのソース、レモン、戸塚野菜、リゾット
鴨のロースト、戸塚野菜、山椒と赤ワインのソース
山椒と赤ワインのソースに惹かれてこちらを選んだのですが、お魚の方がよかったかも
キャラメルムース、3種の柑橘、フェンネルのソルベ、バジルとタイムのソース
ここのデザートは、さっぱりしてて好き
3人もお誕生日の子がいたんですが、全員にプレートを出してくれましたぁ。
あっ、誕生日プレートの写真撮り忘れた
ドリンクは、それぞれオーダーしたものをお代わりできるし、食後のデザートもたくさん
とっても気持ちの良いサービスをして頂いて、ついつい長居してしまいました
カジュアルな雰囲気で、コースによっては普段使いもできちゃう。
また季節が変わったら、お野菜のパフェが食べたいな