キャロットケーキ

無性にお菓子を作ってみたくなったので　キャロットケーキを焼いてみました





中はしっとりとした感じに焼き上がりました



ニンジンとレーズンがたっぷり入ってます。

今度はナッツも入れてみようかな。



コーヒーと一緒に美味しくいただきました。