原料の代替品代替品は代替品なのか? つまり本来使うべきものと同じ作用をもたらすのか? そこが重要です。 だから相応のテストは必要になります。 相手先ブランドとなるとまた問題は複雑です。 妥協はどこまで可能か分からないからです。 テストの中身も変えなければなりません。 原料屋さんの云い分・・・ わたしの云い分・・・ お客さんの云い分・・・ 三方よしは難しいようです⁉️