僕の家からだと約6時間のドライブ。
「よし,行こう!」
ということでビジネストリップを敢行することにした。
ただ、僕が発つのは13日からで、シンポジウムが始まる18日には家に戻っている予定だ。
過去に同類のイベントやコンペティションは見に行ってきたし、コンテストのために猛練習しながらも、肝心な現場でのカスタマーサービスはさっぱり、というバリスタたちも沢山見て来た。
少し考えたけれども、元々ポートランドにはイベントを知る前から行く予定だったので、コーヒー人としては敢て、この北米(世界?)一大イベントを逸らして訪れることにした。
一週間ずれることによって、世界中から集まるであろうコーヒー人から免れ、気になるロースターやカフェ、その他関連施設をじっくりと見て、そして楽しみたいと思う。
学ぶことはイベント会場ではなく、常に現場の日常風景にあり。





