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本日のおやつですー
抹茶寒天＆白玉だんごのコンビネーションｗ
抹茶は以前にお友達から送っていただいた、
伊藤久右衛門さんのグリーンティーを利用いたしましたｗ
あのときは、あじゃりもちとかいろいろいただいたんですよね。
美味しかったですｗｗｗ
んで、抹茶寒天＆白玉だんご。レシピ的はとても簡単ですよね。
抹茶寒天は、グリーンティーを混ぜた水で寒天を煮溶かして、固めるだけというしろもの。
画像はかなり「ぶかっこう」ですが、四角く切ってあります。
白玉だんごにいたっては、ごくごく通常の作り方。白玉粉に水を加えて練って丸めて、お湯に入れ、浮きあがって１～２分たったら冷水に取る。これだけ。
上新粉でおだんごをつくるよりも手軽にできますよね。
伊藤久右衛門さんのグリーンティーは、本来は水に溶かして飲む粉末のもの。
お湯に直接どぱーっと入れると少々だまになりやすいので要注意かも。。。
お湯で使うときは、少量の水で煉り溶かしてから、お湯でのばしていくほうがいいです。
グラニュー糖が入っているので、少々甘い味。
寒天にするときは追加の砂糖は不要ですよ。
甘さがもっと欲しい・・・という人は、上から黒蜜や蜂蜜などをかけたほうが美味しくいただけると思います。
黒糖を砕いてぱらぱらと降りかけても美味しそうですよね。
ここらへんはお好みで調整してみてください。
カロリー的には・・・グリーンティーの粉末が不明ではありますが。
白玉だんごの方は、白玉粉100gで15個作りましたから、3個で20kcal。
グリーンティーの原材料がグラニュー糖と抹茶だけというとてもシンプルなものなので、グリーンティーの粉末量＝グラニュー糖と見積もっても、画像の分量で20～30kcalほどでしょうね。
白玉だんごがけっこうもちもちしているので噛み応えもあります。
低カロリーで少量でも満足できるので、おやつには持ってこいかと（笑）
これに黒蜜や蜂蜜をじゃんじゃんかければそれだけ増えますので、
ものすご～くダイエット向けというものではないですけれど。
この手のものを買うとなると、材料にあれこれいろいろと不要なものまで入ってきます。
できれば手作りした方がカロリーは低く抑えられるし、余計なものも入りにくくなるし。
なにより、自分であれこれアレンジできるのが楽しいですねｗ
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抹茶寒天＆白玉だんごのコンビネーションｗ
抹茶は以前にお友達から送っていただいた、
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あのときは、あじゃりもちとかいろいろいただいたんですよね。
美味しかったですｗｗｗ
んで、抹茶寒天＆白玉だんご。レシピ的はとても簡単ですよね。
抹茶寒天は、グリーンティーを混ぜた水で寒天を煮溶かして、固めるだけというしろもの。
画像はかなり「ぶかっこう」ですが、四角く切ってあります。
白玉だんごにいたっては、ごくごく通常の作り方。白玉粉に水を加えて練って丸めて、お湯に入れ、浮きあがって１～２分たったら冷水に取る。これだけ。
上新粉でおだんごをつくるよりも手軽にできますよね。
伊藤久右衛門さんのグリーンティーは、本来は水に溶かして飲む粉末のもの。
お湯に直接どぱーっと入れると少々だまになりやすいので要注意かも。。。
お湯で使うときは、少量の水で煉り溶かしてから、お湯でのばしていくほうがいいです。
グラニュー糖が入っているので、少々甘い味。
寒天にするときは追加の砂糖は不要ですよ。
甘さがもっと欲しい・・・という人は、上から黒蜜や蜂蜜などをかけたほうが美味しくいただけると思います。
黒糖を砕いてぱらぱらと降りかけても美味しそうですよね。
ここらへんはお好みで調整してみてください。
カロリー的には・・・グリーンティーの粉末が不明ではありますが。
白玉だんごの方は、白玉粉100gで15個作りましたから、3個で20kcal。
グリーンティーの原材料がグラニュー糖と抹茶だけというとてもシンプルなものなので、グリーンティーの粉末量＝グラニュー糖と見積もっても、画像の分量で20～30kcalほどでしょうね。
白玉だんごがけっこうもちもちしているので噛み応えもあります。
低カロリーで少量でも満足できるので、おやつには持ってこいかと（笑）
これに黒蜜や蜂蜜をじゃんじゃんかければそれだけ増えますので、
ものすご～くダイエット向けというものではないですけれど。
この手のものを買うとなると、材料にあれこれいろいろと不要なものまで入ってきます。
できれば手作りした方がカロリーは低く抑えられるし、余計なものも入りにくくなるし。
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