以下、JUGEMブログより画像転載、加筆修正のOPDダイエット用夕食例。
タコサラダ風
（レタス，トマト，タマネギ，ピクルス，アボカド，細切りチーズ，牛豚合挽き肉，醤油，酢，塩，コショウ，オリーブ油，ピザソース）
トムヤムクン
（エビ，市販のトムヤムペースト）
主食が入っていないので、タコサラダにあうものを２～４単位ほど加えてください（笑）
トマトはさいの目切り、タマネギとピクルスは微塵切りで酢、オリーブ油、塩で味付けし冷蔵庫にいれて味をなじませます。（＝なんちゃってサルサ）
牛豚合びき肉とタマネギのみじん切りはオリーブ油でいためて、醤油とコショウで味付け。
細い千切りにしたレタスの上になんっちゃってサルサ、細切りチーズ、ひき肉＆タマネギをのせ、皮と種をとってスライスしたアボカドを盛りつけて完成ｗ
ふだん、タコスパーティをするときはここに、ビン詰のハラペーニョ、ちゃんとした市販のサルサ、サワークリームなどなどはいって、さらにトルティーアも自分で作って焼くんですけれど。。。
ちゃんとしたサルサがないときは、市販のピザソースでもなんとかそれっぽい味になります（笑）
スープは今回は味噌汁ではなくトムヤムクンで妥協してもらいました。。。
タコサラダ風
（レタス，トマト，タマネギ，ピクルス，アボカド，細切りチーズ，牛豚合挽き肉，醤油，酢，塩，コショウ，オリーブ油，ピザソース）
トムヤムクン
（エビ，市販のトムヤムペースト）
主食が入っていないので、タコサラダにあうものを２～４単位ほど加えてください（笑）
トマトはさいの目切り、タマネギとピクルスは微塵切りで酢、オリーブ油、塩で味付けし冷蔵庫にいれて味をなじませます。（＝なんちゃってサルサ）
牛豚合びき肉とタマネギのみじん切りはオリーブ油でいためて、醤油とコショウで味付け。
細い千切りにしたレタスの上になんっちゃってサルサ、細切りチーズ、ひき肉＆タマネギをのせ、皮と種をとってスライスしたアボカドを盛りつけて完成ｗ
ふだん、タコスパーティをするときはここに、ビン詰のハラペーニョ、ちゃんとした市販のサルサ、サワークリームなどなどはいって、さらにトルティーアも自分で作って焼くんですけれど。。。
ちゃんとしたサルサがないときは、市販のピザソースでもなんとかそれっぽい味になります（笑）
スープは今回は味噌汁ではなくトムヤムクンで妥協してもらいました。。。