主菜。もやしの卵中華あんかけ

もやしを炒めて取り出し、卵はスクランブルエッグにして取り出し、あんを作ってもやしと卵にかける。安くて美味しいメニュー。クックパッドもやし人気料理だよ。

【材料二人分】
もやし１袋
卵３個
ごま油適量

◆あんの材料
味ポン大３
砂糖大２
中華だし小２
水100
片栗粉大１