《作り方》
手作りミートソースにポン酢とカレー粉を加えてさっぱり！ポン酢は多めに入れたなぁ。大３はいれたような。
ご飯にレタス、トマト、このソース、チーズをのせて完成！
テレビですきやき屋さんのまかないをやっていて牛脂で牛挽肉を炒めてケチャップとソースとカレー粉を入れて、別作りで玉葱みじん切りミニトマトみじん切りを炒めてポン酢をかけたのをソースで作っていた。
私は面倒だから別作りソース作らないで一緒に炒めました。あと牛でなくて合挽き肉。
ポン酢は炒めるとマイルドに、あとがけするとフレッシュになるらしいのでその辺りはお好みでどうぞ。