主菜。鶏肉の塩レモン焼き。鶏肉を塩レモンに浸けて、焼くときは塩レモンをとって(焦げちゃうから)、フライパンで弱火で鶏肉を焼く。片面焼けたら蓋をして蒸し焼きにすると火の通りが早くふっくら仕上がるよー。私の家族大好きメニュー!塩レモンて女受けってずっと思ってたけど塩味しっかりついてるから男も美味しいのだと気づいた。塩レモンは市販でも売ってるね。市販は買った事ないけど。家の塩レモンがなかなか減らないー。