基本のフライパンパンレッスン
こんばんは
シニアおうちパンマスターのMasumi
です
今日はフライパンパンのレッスンでした
都城市と財部町から初めましてのおふたり
Instagramを見てご予約いただきました
ありがとうございます
オシャレなお二人を見てちょっとドキドキしてました💓笑
初めましてなので、まずおうちパンのお話をさせて頂きました
いつもは成形から入るフライパンパンですが、今日は計量からゆっくりスタート
水分を測る時は毎回皆さんドキドキしながらされてます。笑
「あっ、いきすぎた
」とか、
「わ〜
あと1グラム
」とか。笑
そうやってワイワイしながら作るのが楽しいですね

「少しの差は大丈夫ですよー
」とお伝えしています
お二人ともとっても器用で、丸めるのもとても上手にされていました
発酵したパン生地を見て、
「可愛い〜
」
「育てた感がある
」
と感動されていました
火加減の調整をお伝えしながら焼いていきます
そして焼きあがったフライパンパン
コロンと可愛く出来上がりました
試食タイム
今日はこんな感じでお出しさせて頂きました
焼き立てのフライパンパとても美味しいと喜んで頂けました
次はお子さんと一緒に来たいとの事
ぜひお待ちしております
今日は本当にありがとうございました
メロンスティックのレッスン
こんにちは
シニアおうちパンマスターのMasumi
です
今日は末吉町内から2名様メロンスティックのレッスンに来てくれました
1人は私が教室を始めた頃に一度来て下さった生徒さんです
今回はお友達を連れて来てくれました
2人共とっても気さくな方で、最初からお話が弾みました
おうちパンの説明をしてから早速スタート
メロンスティックのクッキー生地は持ち帰りはしていません
なのでレッスン中にクッキー生地を作ってもらっています
冷蔵庫で冷やしておく時間があるので先にクッキー生地から
材料を混ぜていくだけなので、簡単です
そして生地作り
こちらもあっという間に出来上がりました
「楽しい〜
」と言って頂けました
楽しみながら作るのが一番ですね
コツや注意点をお伝えしながら成形
キレイな格子状
トースターで焼いて出来上がり

甘い匂いがたまりませーん


今日は軽食なしのレッスンだったのですが、やはり話すのは育児の事
話しが弾んで時間が経つのもあっという間
リフレッシュになったでしょうか

またぜひ遊びに来て下さいね
今日は本当にありがとうございました
赤ちゃんと一緒でもダブルレッスン
こんにちは
シニアおうちパンマスターのMasumiです
今日は幼稚園のママさんが、離乳食メニューのかぼちゃの丸パンと、切りっぱなしメニューの抹茶甘納豆を作りにレッスンに来てくれました

可愛い5ヶ月の赤ちゃんも一緒です

別の教室にも行ってらっしゃたので、おうちパンの基本はバッチリ
分からない所などないか質問に答えつつ、かぼちゃの丸パンからスタート
ふわふわの生地
砂糖不使用ですが、かぼちゃの甘みでとっても美味しいですよー
これから離乳食が始まるそうなので、バッチリですね
抹茶甘納豆は自分が食べたくてーと
独り占めして食べられますね
笑
2つともあっという間に出来上がりました
軽食なしのレッスンでしたが、お喋りが弾みあっという間に時間が過ぎていきました
笑
娘ちゃんもずっとおりこうさんでした

楽しいレッスンをありがとうございました
またお待ちしておりますね
帰られてから、焼きレポが
かぼちゃの丸パンにはチョコを包んで焼いてくれたみたいです
上のお子様達も喜んでくれたそうなので良かったー
たくさん焼いて下さいね

おうちパン教室 AWA














