新年最初のおうちカフェは

裏ごししたおいもと

ゆであずき＆栗の甘露煮を

冷凍パイシートに包んで焼いた新春パイでした

冷蔵庫で冷やし固めたパンナコッタには

いちごソースをかけて

新春パイに添えました

本当は１月６日に食べるガレット・デ・ロワを

作ってみたかったのですが…

身近な食材での‘スイーツ初め’になってしまいました

いつかフエーブ(幸福の陶器のお守り)を忍ばせた

ガレット・デ・ロワに挑戦してみたいなぁ。。。

それにしても…
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昨年末から何個食べたことか…

セブンに行くと買ってしまいます

イタリア栗のクリーミーモンブラン

特にモンブラン好きというわけでもなく

普段おなじものばかり食べないほうなので

ホントに不思議

それって１個265㎉なんだわ～ん

そろそろほどほどにしなきゃ

大変なことになりますね

ペタッとご訪問をお知らせくださいね～

ピースと一緒にっと遊びに行きまーす

‘おきてがみ’残してくださってありがとうございます

今週もいいことたくさんありますように～

新年最初のスイーツは…