「元気が湧かない時にはプリンを食べる!」

ある俳優さんから素敵なパワーをいただいて

久しぶりに食べたくなりました

マスカルポーネの焼きプリン

①マスカルポーネ・たまご・きび砂糖を合わせて
②あたためた牛乳＆生クリームを加えます
③器に注いでオーブンで蒸し焼きしたら
④出来上がり～

このままでも美味しくいただけますが

冷蔵庫で冷やして

残りのマスカルポーネにグラニュー糖を加えたクリームを

ふわふわ～っとのせて

ちいさなビスケットをにっこり飾りました

このところ疲れやすくて

いつもの元気が出ずにいたのですが

プリンの優しい甘さに心がホーッとほぐれて

パワーもアップした感じ

「元気が湧かない時にはプリンを食べる!」

おすすめです

これから雨の日が多くなると

心もどんよりしがちですが

上手に気分転換しながら過ごしていきたいですね!!

皆さまの毎日が幸せでありますように

リラックマファン必見!!
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『すてきな奥さん７月号』に

こーんな可愛いトートバッグが付いてました

リラックマのファンではなかったのですが

先月号の付録の電卓も今回のバッグも

可愛くて普段使いに大活躍しそうです

こうやって

くるくる～～～っと

コンパクトにたためちゃいますよ～

お料理だけでなく

梅雨どきのカビ対策法やお洗濯のノウハウも

すっごく勉強になりました

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ピースと一緒にっと遊びに行きまーす

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なかなかできなくてゴメンなさ～い

元気になれる焼きプリン♪