結婚したての頃は

お料理のレパートリーも少なくて

よく母に電話して作り方を教わったものでした

新婚旅行から帰ってきたら

義母が入院・手術することになって

いきなり義父の食事の世話もしなきゃならなくなり…

それはもう大奮闘の毎日

新米主婦の私にとってオレンジページは

本当に心強い母のような存在でした

ある時『見て見て私のお弁当』というテーマで

お弁当作りの記事を投稿したら

この号↑の

この(右側)ページに載ったんです

初めて掲載されたこの日のことは今でも忘れません

掲載本も宝物です

その時編集部からいただいた謝礼で買ったのが

こちらのファイル

美味しかったレシピ

憧れのパンやお菓子のレシピ

Kouさんの大好物やお料理のコツなどなど…

切り取ってファイルしてました

お料理のレシピって

今でこそパソコンや携帯から簡単に検索できますが

時代に乗り遅れてた私は随分と長い間

このファイルに頼ってました

今でも時々「こんや何作ろうかな～」とながめたり

いただいた食材をどう調理しようかと調べたり…

夕焼け色のキッチンで

ファイルをめくりながら過ごします

　　　　　　　　　　

そんなKouさんと変わらないくらい

長～いお付き合いのオレンジページに

『ごはんフォト日記』という投稿サイトがあることを知って

思わず登録しちゃったんですが…

レシピを投稿したりメンバーの皆さんと交流したりすることが

なかなかできなくて時どきスイーツを投稿してました

そんな中

私のスイーツがオレンジパークの

今日のセレクションに選ばれて

嬉しい思いと共に

一途に頑張ってたあの頃の自分を思い出しました

新婚時代のKouさんのお弁当箱は梅型で

ホントは２段だったんだけど

１段目にヒビが入ってしまい使えなくなってしまったことも…

おかずが詰めやすいだけでなく

おかずの色を引き立たせてくれる

お気に入りのお弁当箱でした

１段になっちゃったけど

何だか思い出がいっぱいで捨てられない物の１つです

忙しくしてるとつい忘れてしまいがちだけど

あの頃の初々しい気持ちがあるから今の私が存在する

あの頃の気持ちを忘れずに

これからもお料理していけたらと思うのです

　　　　　　

サイドバーに‘おきてがみ’はりました

足あと残していただけたら嬉しいで～す

オレンジページへの思い