毎年クリスマスには
ささやかに手作りのスイーツを作っているのですが
今年は どんな生地のスイーツにしようかと悩んでいるところです
大好きなクリームチーズを使いたいので
焼くか冷やし固めるか…
とりあえず試作してみることにしました
今日試作したのはプレーンな‘レアチーズケーキ’
ちょっとバタバタの１日でしたので途中のお写真がないんですけど
ワンボールにクリームチーズ・プレーンヨーグルト
生クリーム・砂糖・ゼラチンを混ぜ合わせて
冷蔵庫で冷やし固めました
このままでもいいのですが
市販のいちごソースをかけて
デザートに いただきました
仕事の合間にもパパっとできて
早めに作って準備しておけるし
なかなかいいかも
とニヤニヤしながら食べました
また時間を作って今度は
焼くチーズケーキを試作したいと思ってます
今日の小さなしあわせ
子ども達のリクエストにお応えして
今日のおやつはミスド
でした
リラックマとのコラボで箱もキュートですね
ドーナツを包むグラシン紙までリラックマです
すっかりポンデ派の我が家
今回もすべてポンデです(あっ!１つだけチュロが入ってました)
クリスマスバージョンのポンデ
すっごく美味しかったですクリスマスセットも気になりますね
ランキング
低迷中なので応援していただけたら嬉しいです!!
にほんブログ村
ピースと一緒に
ペタっと訪問させていただきま～す
もっと仲良くなりたいから
是非ご登録くださ～い
１日が24時間じゃ足りない今日この頃です
皆さまも師走の忙しさに負けないで～～
