先日ピースと約束していた
ワンコのためのチーズケーキを
今日は試作してみることにしました
参考にさせていただいたのはコチラの
レシピ本
このレシピで作るのは初めてなので
どんなお味か楽しみです
材料は…絹ごし豆腐・クリームチーズ・クラッカー
りんごジュース・オリゴ糖・レモン・くず粉・牛乳…
ピースの大好きなチーズと豆腐が入ってるから
喜んでもらえそうです
お豆腐を水切りしている間に
クラッカーを砕いて(フードプロセッサーで一気に砕いても
)直径15センチのケーキ型の底に敷き詰めます
ボールに材料を１つずつ丁寧に混ぜ合わせて
型に流し入れたら
１８０度に予熱したオーブンで２５分
しっとりふわふわのチーズケーキが焼きあがりました
くんくん♪ い～においだわん
粗熱をとって冷蔵庫でしばらく冷やし
さらにしっとりさせて
いただきますピースのおやつタイムは次回公開しますね～
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