夏の日のお客様には
暑い中ようこその気持ちを込めて冷た～い夏色のスイーツを用意したい…
そんな夏のおうちカフェを楽しみに描きながら
マンゴーを使ったスイーツを試作しました
今日は本物のマンゴーがないので
この缶詰を使いま～す
缶の中身をフードプロセッサーで
ピューレ状にしてマンゴーソースを作り
冷蔵庫で冷やし固めておいた
パンナコッタの上に
こ～んな感じにとろ～んとかけちゃいます
このままでも美味しそうだけど
前記事のいちごが
今か今かと出番を待っているので
生クリーム・マンゴーの果肉
ちっちゃないちごも
ちょこんとのせました
ぷるんと甘いパンナコッタにマンゴーソースが
優しく溶け合って
缶詰とは思えぬ美味しさでしたよ～
本物のマンゴーでも作ってみたくなりました
皆さまはマンゴースイーツ好きですか
ピースと一緒に
っと訪問させていただきま～す!!