大好きないちごを使って
いちご大福を作りました
電子レンジで簡単に作れる春の和菓子です
材料は
白玉粉100ｇ
水170ml
砂糖80ｇ
お好みのあん150ｇ
いちご10粒
片栗粉適量
作り方①あんを10等分して丸めいちごをあんで包んでおく
②耐熱ボールに白玉粉を入れ水を少しずつ入れて
ダマにならないようによく混ぜ合わせる
③砂糖を加えてさらによく混ぜ合わせる
④混ぜた材料をレンジで加熱する(ラップをせずに600Ｗで約2分30秒)
⑤加熱終了後取り出して木べらでよく混ぜる
⑥再度レンジで加熱する(300ワットスチームで約2分)
⑦生地がレンジの中で膨れたら取り出してよく混ぜる
透明感が出てフワフワのお餅のようになれば 
⑧片栗粉をたっぷり敷いたバットに生地を移して
10等分にしてあんを包む
手のひらに片栗粉をたっぷり付けておくと生地がくっつかない
カタチを整えたら
できあがり～
今日は粒あんを使いました
ほんのり甘くてふわふわで美味しいですよ～
どうぞ召し上がれっ
皆さまも作ってみてくださいねペタ＆メッセージありがとうございま～す
ピースと一緒に
ペタッ
と訪問させていただきま～す