晩御飯

今日は、帰る時は雨が小ぶりなり助かりました。

家に帰るコールすると、奥さんが気分が悪いので、晩御飯の用意をしてないよと言うわれました。

仕方がないので、スーパーで中華麺を買って、ラーメンを作る事にしました。
帰ってから、作るので簡単なレシピにしました。

まず、鍋にお湯を沸かし、粉末の鶏ガラスープでだしをとりました。
お湯が沸いた所で、冷凍庫にあったホーレン草を一掴み入れ、あと刻んだ青ネギを入れ、塩で味を整えました。

具は豚のばら肉があったので、みりんと酒と醤油と砂糖で味をつけました。

子供は冷凍コーンをお皿に入れバターをのせてレンジに。

麺を湯がいて、盛り付けをし、青ネギを上に盛り、出来上がりです。

20分ほどで出来ました。

たかなか好評でしたよ。

明日も考えていた方がいいかな