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翡翠テリーヌレッスン!!


11月9日(土)
初の大阪開催!!!

 

伊藤忠商事時代の先輩である
Nao's Style主宰の
大井直子さん



福岡で素敵なお料理教室を開催
神奈川や名古屋でも
レッスンを開催されている
なおこさんが
大阪で初の翡翠テリーヌレッスンです
 

 

 

 

エレガントなテーブルセッティングと
美しいお料理の数々
美味しくて
華やかで見栄えするのに
どこでも購入できる材料で
できるだけ簡単に作れる
お料理を教えてくださいます
 

 

 

 

 

 

 

草土出版「最上のおもてなし」においては

数々の季節を感じる直子さんの

テーブルコーディネートが毎回掲載され

「最上のおもてなし6」では
直子さんの翡翠テリーヌがなんと表紙に!

 

 

 

 

 

見た瞬間に
あまりの美しさに
作ってみたい!と思った
翡翠テリーヌラブ
 

 

 

 

この一品があると
ぐっとテーブルが華やぎ
皆様の歓声が聞こえます

 

 

関西で受講できるのは

この機会のみ!!
これは作ってみたいと思った方
ぜひご参加くださいませ
 

 

翡翠テリーヌレッスン

デモンストレーション形式

 

 

レシピ付きサービスメニュー

サラダ、マリネ、デザート

 

 

レッスン後、全てご試食いただきます

私のエレガントな在り方を叶える

特別ミニ講座付きです

 

 

 

 

【翡翠テリーヌレッスン】


日時:11月9日(土)13時~16時

場所:梅田駅から2駅

   天神橋筋六丁目駅すぐ

   詳細はお申し込みの方に

 

お持物:エプロン
    筆記用具
    ハンドタオル

ご受講費:10,000円(税別)

 

募集:10名様 (残2席)


 お申込みはこちらから⬇️⬇️

 *その他に✅
  お問合せ欄に「テリーヌ」
とお書きください

 

 

 

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また毎週土曜21時からは
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高田将代 著
「オトナ女子のふるまい手帖」

2021年3月19日出版
重版5刷・海外出版
Amazonベストセラー4部門で1位

image

姿勢、所作、表情、装い、食事、気遣い、話し方 etc.
なぜか自然と、まわりから大切にされる女性になるための
56のマナーと心得が一冊に!
 

●イラスト付きでわかりやすい

●すぐ実践に移せて変化を感じられる

●必要な時に必要なところを読んで確認できる
●人ととして大切なことを

 優しく分かりやすく語りかけてくれる
 など、喜びの声を多数頂いております

 

 

 

 

 

 

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急に秋らしい気温になったかと思えば
今日は30度近くまで上がるそう
こういった急な気温変化は
意外と身体に負担になります
どうぞお気をつけくださいね



本日は装いがテーマです

自分の好きなものを
着ることはもちろん
とても素敵なことですが


どこに行くのか
誰といくのか
周りへの配慮をもって
選ぶことも欠かせません

 

 

レストランなどでは
ドレスコードがあります
ご質問の多い項目ですので
わかりやすいNGポイントを
ご紹介します


装いのNG
2つのポイント



お店によって
ドレスコードはさまざまです
悩んだときは
お店に確認するのが一番です


あまりにその場の
雰囲気に合わないものを
着て行った場合
だれよりも自分自身が

居心地が悪いですよね


少しあらたまったお店に
行かれる場合に
これだけは避けた方が
よいものをご紹介します


それは
極端にカジュアルなものと
露出の多いもの

 

 

この二つです

靴のお話なども含めて
お話しています↓


 

【エレガンスの種】80

装いのNG
2つのポイント

 

 

 

 

(自分が話しているスピードより

 少し遅く再生される気がします
 1.2倍速か1.5倍速くらいがオススメです

 これまでのVOICYを振り返り発信中)

 

image

 オーベルジュ・ド・ぷれざんす桜井にて

 

 

【エレガンスの種】

 

 

辛い時ほど上を向く

心に余裕がない時ほど

敢えて丁寧にふるまってみる

 

 

 

それは

" ふるまいが心をつくる " から

 

 

 

心と身体は繋がっています

心の在り方は

そのままふるまいに出るものです

 

 

 

でも逆に

ふるまいを磨くことで

気持ちを整えることもできるのです

 

 

 

無理に気持ちを変えようとするより

ふるまいを変える方が簡単

 

 

 

すぐ取り入れられる

エレガンスの種を

お届けいたします

 

 

 

どんな状況であっても

前向きに美しく

日々を生きるヒントとなれば幸いです

 

 

 

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こんなところに
人となりが出ます



お客の立場だからと
急に横柄になる方
無理難題をいう方
いますよね


お食事に伺った
お店のスタッフへの態度
こういったところには
人となりが本当に出ます


日本は
お客様は神様です
という考え方がありました


ですが・・・
それを間違った
捉え方をする人が
悲しいことに増えています
お金を払う側が偉いと
勘違いしている人
お客はなにをしてもいいと
思っている人


本当はそう思っているわけでは
ないのだけれど
いろいろあって
むしゃくしゃ もやもやした
気持ちを発散している人も
いるのでしょう


ですがそれはただの迷惑です
自分の心は自分で整える
これは1人の大人として
心すべきことだと思います


なにより
人によって態度を変える方って
品がないです

 

誰に対しても
いつでも
同じ接し方を


格式の高いお店になればなるほど
店側もお客様を
自分の店にふさわしいかどうかを
判断しています


お互いに敬意をもつこと
忘れてはいけないですね


人を大切にすると
自分も大切にされます

 

 

【エレガンスの種】79

こんなところに
人となりが出ます

 


(自分が話しているスピードより

 少し遅く再生される気がします
 1.2倍速か1.5倍速くらいがオススメです

 これまでのVOICYを振り返り発信中)


 

image

 

【エレガンスの種】

 

 

辛い時ほど上を向く

心に余裕がない時ほど

敢えて丁寧にふるまってみる

 

 

 

それは

" ふるまいが心をつくる " から

 

 

 

心と身体は繋がっています

心の在り方は

そのままふるまいに出るものです

 

 

 

でも逆に

ふるまいを磨くことで

気持ちを整えることもできるのです

 

 

 

無理に気持ちを変えようとするより

ふるまいを変える方が簡単

 

 

 

すぐ取り入れられる

エレガンスの種を

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どんな状況であっても

前向きに美しく

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右?左?
どちらから座りますか?


image

 

 

レストランなどで
テーブルに案内されたら
椅子の左側から席につきます


ご自身でおかけになるときも
男性やスタッフが

椅子を引いてくれるときも同様です

 

 

着席も退席も
左側がおやくそく

 

晩餐会やパーティ―など
大勢の人が着席するときは

どちらからか決まっていると
動きがスムーズだからです

 


各々が好きな方からでは
隣の人にぶつかってしまう
可能性もありますよね
 

 

ではどうして左からなのでしょう
これは中世ヨーロッパの王侯貴族の

習慣からです


護身のため食事の時ですら
剣を左腰に差していた時代
右側から座ろうとすると
剣が邪魔になって座りにくい
そのために左側からになった
といわれています


もちろん
場所によっては

左側から座れないという
状況もありますので
原則として覚えておきましょう♡

 

 

なによりも
座る姿勢を美しく
キープが大切です

 

【エレガンスの種】78

右?左?

どちらから座りますか?


(自分が話しているスピードより

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【エレガンスの種】

 

 

辛い時ほど上を向く

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それは

" ふるまいが心をつくる " から

 

 

 

心と身体は繋がっています

心の在り方は

そのままふるまいに出るものです

 

 

 

でも逆に

ふるまいを磨くことで

気持ちを整えることもできるのです

 

 

 

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先月東京に行ったときに
夫と根津神社を
ふらりと訪れました

 

 

江戸時代の楼門
 

 

重要文化財の唐門
近くで見るととても美しい門
写真が下手でごめんなさい

 

 

 

 

千本鳥居

 

つつじが満開の季節は見事だそうです

 


江戸の大火や関東大震災
東京大空襲をもくぐり抜けた
強運の神社として知られ
つつじの名所としても有名だそう
後から知りました



新たな出会い
距離感を縮める秘訣



おはようって
挨拶をするとき
お疲れ様って
声をかける時


どんな時でも
「○○さん、おはよう」
って名前も一緒に
呼びかけてみてください
 

 

 

 

笑顔でね

 

 

それだけで

距離感ってギュッと
近づきます


名前をよびかけるって特別♡
その人だけに
その人のために
挨拶してるって伝わるからです


新たな出会いで
関係性を作っていくときも
名前を教えていただいたら
ぜひ名前で呼びかけてくださいね
 

 

名前はその人だけの
特別なもの
大切なものです
会話のあちこちに
散りばめてみましょう

 


 

【エレガンスの種】77

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