子供達とBBQやりました。
俺は、ノンアルビールでビア缶チキンを作りました。
今回もプルーンの枝で燻製の香り付き。
こんな道具をもってきたら、
俺の専用調理スペースを確保してくれました。
ありがとうございます。
ビア缶チキンは、見た目のインパクトで、楽しんでもらえたようです。
みんないい反応してくれて、うれしかったです。
友達からもらった、しいたけを味どうらく＆マヨで丁寧に焼きました。
燻製ウィンナーとか、ウェーバーグリルが活躍してくれました。
やはり、普通のグリルよりも、炭をおこすのも、楽だし、片付けも簡単だと実感。
親父たちで焼肉、焼きそばを大量に焼きました。
お母さんたちも、サラダとかフルーツ、いろいろ準備してくれました。
雨だったので、建物のなかで、
バイキングスタイルで子供達に食べてもらいました。
明日はマーチング秋田大会！
がんばれっ！！！