ゴーヤチャンプル木綿豆腐(１パック)を、手でちぎって炒める。
水分が無くなって来たら、塩揉みして洗ったゴーヤ(1本)と豚バラ肉投入。
にんじんも入れようと思ってたのに忘れた
酒、醤油で味付けてー
本だし混ぜた溶き卵を入れて完成
なんか物足りないと思ったら、かつお節かけてなかったわ
きゅうり適当に切って塩揉みして冷蔵庫で冷やしておく
食べる前に、きゅうりから出た水気を捨てて
千切り生姜とゴマ油を入れて混ぜて完成
イモタコじゃがいもを一口サイズにして茹で、ｻﾞﾙにあける
フライパンに多めのオリーブオイルとローリエを入れて火をつけ、オイルがあたたまったらローリエを出す。
じゃがいもを入れて表面をカリカリにする
一口大に切ったタコを入れ火を止め、岩塩やローズソルトなどのおいしい塩と、ガーリックパウダーを少しふり、混ぜ合わせる
皿に盛り、パプリカパウダー又はチリパウダーを振って完成
どれも簡単でおいしいのでぜひ作ってみてください
ビールによく合うよ
（笑）