ショウガ?ワサビ?
今の季節、そうめんって旨いね~。
兵庫県に住んでおきながら、
小豆島のそうめんが大好きです。
(もちろん揖保の糸も食べます)
ところで、そうめんの薬味と言えば、
ネギ以外に何を入れます?
めったにしないけど、外でそうめんを食べると
必ず土ショウガが付いてくるし、一般的ですよね。
だけど、私は断然「ワサビ」派なのです。
冷奴に付いてるショウガもわざわざどけて食べる私は、
そうめんにも入れて食べませんでした。
だけど、なんか味気ない。
で、ざるそばのようにワサビを入れると
とても旨かったので、それ以来続けています。
これって、邪道なんでしょうか?
兵庫県に住んでおきながら、
小豆島のそうめんが大好きです。
(もちろん揖保の糸も食べます)
ところで、そうめんの薬味と言えば、
ネギ以外に何を入れます?
めったにしないけど、外でそうめんを食べると
必ず土ショウガが付いてくるし、一般的ですよね。
だけど、私は断然「ワサビ」派なのです。
冷奴に付いてるショウガもわざわざどけて食べる私は、
そうめんにも入れて食べませんでした。
だけど、なんか味気ない。
で、ざるそばのようにワサビを入れると
とても旨かったので、それ以来続けています。
これって、邪道なんでしょうか?