ジョルノのスイーツ&ワイン日記

ジョルノのスイーツ&ワイン日記

スイーツを愛する男子が日本(主に関西)のスイーツをさらっと批評していくページです。
(食べログHP)https://tabelog.com/rvwr/001035167/

最近新潟・富山・岐阜旅行に行ってきたので早速その模様をアップします☆

 

2024年9月20日

清津峡渓谷トンネルに行ってきました!

 

 

新潟の越後妻有エリアにあるアートスポットにまず行ってきました♪♪

 


柏崎駅からレンタカーを借りて行ってきましたキラキラ

 

 

わきに流れる清津川の流れもきれいですおんぷ

 

清津峡渓谷トンネル

 

日本三大峡谷の絶景が話題のアートスポット星

 


柱状節理の岩戸清津川の渓谷美が間近に見られる全長750mの徒歩専用トンネルおんぷ



2018年の大地の芸術祭にて建築家集団「マ・ヤンソン/MADアーキテクツ」のアート作品としてトンネル内部がアート作品として改修されました☆

 

Flow


黒と白のストライプが清津川の激しい流れを表していますきらりん
鏡面に反射したストライプもまわりの雰囲気に溶け込んでいます音符
建築的な空間とアーティスティックな雰囲気でトンネル全体がアート作品!

 

しずく


湾曲した壁に散りばめられた露のしずくはこちらも鏡になっていて後ろから赤いライトが照らされていますきらきらハート

 

 

トンネルの通路は5つの異なる色が彩る幻想的な光のトンネルになっていますLOVE

 

 

思ったよりトンネルが長かったですがなかは冷んやりしてたので楽しく歩けましたあげ

 

パノラマステーション


清津峡の景観を反転して映す水面鏡らぶ2はぁと
トンネルの先には山の木々が顔を覗かせていますシャボン玉
半鏡面のステンレス板が全体をおおい、外の景色を内部に取り込むかたちで一体化した不思議な空間となっていますきらりん

 



このあたりは全体がアート作品になっていて不思議な写真が撮れるフォトジェニックなスポットが点在しています!
 

清津峡渓谷トンネル
新潟県十日町市小出
025-763-4800

2024年9月8日

ベッカライ ビオブロートに行ってきました!

 

ベッカライ ビオブロート

 

芦屋で1番の人気を誇るオーガニックなドイツパン屋さん♪♪
オープン9時前からずっと行列のお店ですおんぷ

 


10年ぶり2回目の訪問おんぷ
前回の記事はこちらこれ→

 


菓子パンや総菜パンがなくシンプルな見た目のドイツ系のパンが中心キラキラ
飾り気があまりないだけに本格派っぽい雰囲気を感じますクラムボンは笑ったよ

 


クロワッサン


全粒粉を100%を使用したクロワッサンが人気きらきらハート
バター抑えめで全粒粉の旨味と酸味が特徴的でやみつきになること必至です音符
砂糖のざらざらした甘さもアクセントあげ

 


クノーテン


全粒粉にバター、砂糖、塩、イーストなどを使った菓子パンきらりん
かめばかむほど味が出るパンです

 


トーストブロートヒェン


こちらは全粒粉ではなく精製した白小麦を使ったパンらぶ2はぁと
ホンの少しの塩気が効いてて美味しいLOVE
芦屋はスイーツだけでなくパン屋さんも美味しいところがそろってます!


ベッカライ ビオブロート    
兵庫県芦屋市宮塚町14-14 1F
0797-23-8923

2024年9月8日

パンタイムに行ってきました!

 

パンタイム


芦屋にある人気のパン屋さん♪♪
10年4ヶ月ぶり2回目の訪問おんぷ
前回の記事はこちらこれ→
お店の敷地内に簡易なベンチとテーブルがありそちらでいただくこともできますおんぷ

 


家から遠いのでできたてが食べられるのがうれしいキラキラ
店内は写真撮影禁止ですクラムボンは笑ったよ

 

カレーパン


みんな大好きカレーパンきらきらハート
生地をあげていなくてモチモチなので食べやすくてヘルシー星

 

ふわあんバター


あんとバターの絡み具合が絶品音符

このお店の名物商品ですあげ
やっぱりコンビだととてつもなく相乗効果を生みますLOVE

 

チーズブレッド


やわらいチーズの風味と香ばしい小麦の香りが美味しいらぶ2はぁと
思っていたよりジューシーですきらりん


朝8時からやっているので近くから車や自転車でたくさんの人が朝ご飯を求めてやってきて大混雑しています!


パンタイム(Pan Time)
兵庫県芦屋市茶屋之町10-6
0797-38-3438

2024年8月17日

ほうせき箱に行ってきました!

 

ほうせき箱


近鉄奈良駅にあるエスプーマかき氷のお店♪♪
JR奈良駅からでもちょっと遠いですが歩いて行けますキラキラ

 

 

前は毎年かき氷食べてたけどかき氷食べたのだいぶ久しぶりな気がするおんぷ
これだけ暑いと久しぶりに食べたくなりますおんぷ

 


8年ぶり3回目の訪問星
前回の記事はこちらこれ→
今はWEBで前日21時から事前予約ができるので朝早くに行ってウェイティングリストに記入する必要がなくなりましたキラキラ

 


移転リニューアルオープンして席数が格段に増えましたがハイシーズンは事前予約必須みたいですクラムボンは笑ったよ

 


マンゴーヨーグルト氷


マンゴーヨーグルトエスプーマにマンゴーシロップ、ヨーグルトシロップパッションフルーツ、ミルクエスプーマ、練乳ミルクが入ってますきらきらハート
ふわふわでなめらかな氷が体中に氷がしみわたりますLOVE

 


冬にかき氷食べるのもいいけどやっぱり暑い夏に食べるのが最高らぶ2はぁと

奈良も外国人観光客が増えましたねきらりん
京都から奈良に行く外国人が多いのかもしれません音符


ほうせき箱
奈良県奈良市餅飯殿町47
0742-93-4260

2024年7月13日

Poche du Reveに行ってきました!

 

Poche du Reve


ポッシュ・ド・レーヴは夢のポケットという意味♪♪
たいていパティスリー プランとセットで行くのでこちらも前回から3年9ヶ月ぶり4回目の訪問おんぷ

 

 

過去の記事はこちら  

 


女性パティシエさんがオーナーを務めるお店ですキラキラ

 


ジョンヌ


バニラ香るクレームドゥーブルに最高峰バナナとマンゴーを使ったタルトにマンゴーシブーストを合わせてありますきらきらハート
表面がキャラメリゼされたマンゴーシブーストが最高おんぷ
タルトの焼き加減も好みだしバナナの香りがして美味しい星

 


フロマージュ


ほのかな酸味、ほどよいコクのあるさわやかな味わいが素晴らしいらぶ2はぁと
チーズとベリーという相性のいい組み合わせです音符
こちらも長い間人気を維持しているお店ですね!



Poche du Reve
兵庫県芦屋市公光町9-7 モントルービル101
0797-32-0302

2024年7月13日

パティスリー プランに行ってきました!

 

パティスリー プラン

 

芦屋スイーツの代表的お店♪♪
このお店はファンが多く人気をずっと維持していますキラキラ

 


前回から3年9ヶ月ぶり5回目の訪問おんぷ

最近の記事はこちら
過去の記事はこちら 
今回も2階の喫茶で食べてきましたおんぷ

 


こういう暑い時期はイートインが本当にありがたい!
1階で生ケーキを買って2階へ行きますキラキラ
2階はショコラトリーにもなっていて4席の壁に面したカウンターの席があります星

 


シャルロットルーシュ


バニラのババロアに赤いフルーツのジュレきらきらハート
シャルロット生地とババロアがとても合っていますLOVE

 


マドラス


マスカルポーネのムースにアッサムティーのババロア音符
すぐ溶けるムースを涼しい店内で食べれる幸せきらりん
なめらかすぎて格別☆

 


ガトーブラン


いちごのショートケーキらぶ2はぁと
すっと口の中に入ってくるクラムボンは笑ったよ
ショートケーキは飲み物ということを実感あげ

 


今回も3個も食べてしまったきらりん

朝から何も食べてなかったから良しとしようシャボン玉

 


パティスリー プラン
兵庫県芦屋市茶屋之町3-3 1F
0797-35-0466

2024年7月7日

エルベランに行ってきました!

 

エルベラン


1964創業の西宮の夙川駅にあるケーキ屋さん♪♪

 


桜の季節はとても混んでるので時期を外して行ってきましたおんぷ

 


夙川駅の近くにあるのですぐわかりますおんぷ

 

 

テラス席でイートインできますキラキラ

 


レモンパイ


エルベランのスペシャリテきらきらハート
レモンと天然水で炊き上げたレモンカスタードクリームをパイではさんで生クリームで仕上げたもの音符
ふんわりしたの生クリームに控えめなレモンの香りとカスタードが美味しい☆

 


チーズケーキ


スフレタイプのふわふわケーキらぶ2はぁと
ポップに先代曰く日本で最初のスフレチーズケーキって書いてありましたキラキラ
この季節は軽めのケーキがいいねあげ

 

 


エルベランというチョコ入りのバタークッキーもいただきましたきらりん
このあたりの人にはなじみの味なんだそう!


エルベラン
兵庫県西宮市相生町7-12
0798-74-4349

2024年7月7日

ルメルクールに行ってきました!

 

ルメルクール


昨年訪問してケーキがとても美味しかったので再訪♪♪

 


兵庫の西宮市にあるお店ですおんぷ

 


アテスウェイ出身のシェフのお店で2019年10月にオープンしていますおんぷ

 

 

季節感があって見た目もきれいなケーキをディスプレイぎっしり揃えるのは素晴らしいキラキラ

 

 

前回の記事はこちらこれ→

 


フロマージュ レジェール


ベイクドとレアの2層のチーズケーキきらきらハート
なめらかなグラデーションが素敵です音符

 


レテ


コンポートエキゾチックとヨーグルトムースを組み合わせたさわやかなケーキらぶ2はぁと
オリジナリティのある美味しそうなケーキがたくさんあったのでまた近いうちに来たいと思います!


ルメルクール(REMERCOEUR)
兵庫県西宮市南越木岩町14-2 パレドモネ 1F
0798-71-4118

山陰旅行のラストです☆


2024年5月11日

ル・パティシエ・ミエルに行ってきました!

 

ル・パティシエ・ミエル


かわいらしい外観の鳥取駅米子市にある一軒家パティスリー♪♪

 


シンプルに季節に合わせたケーキ作りが信条おんぷ

 


旅行者にうれしいイートインあり、駐車場ありですおんぷ
ショーケースの写真撮影はNGでテーブル上のケーキは大丈夫みたいです音符

 


いちごのタルト


自家製タルトにたっぷりのカスタードと生クリームきらきらハート
イチゴが大きくて幸せきらりん

 


誰もが子供の頃に帰るような素朴な味覚の幸せ感☆

 


チョコレートケーキ


生チョコタイプのチョコレートケーキキラキラ
フランス産チョコに生クリームをたっぷり使用クラムボンは笑ったよ

 


とてもオシャレなカタチらぶ2はぁと
カカオ感は抑え目で生クリーム多めなので食べやすくなっていますキラキラ
軽く繊細かつ甘やかな食べ応えシャボン玉

 


これで山陰旅行も最後ですクラムボンは笑ったよ
やっぱり観光しながら地方の和食屋さんやパティスリー行くの楽しいですあげ
今年の夏は海外旅行はやめて国内旅行にする予定なのでまたその地方の美味しい物を食べに行きたいです!


ル・パティシエ・ミエル
鳥取県米子市米原5-10-10
0859-22-3088

山陰旅行の続きです☆


2024年5月11日

砂の美術館に行ってきました!

 

砂の美術館


砂と水だけを素材につくられる砂像の彫刻♪♪

 


最大で幅20メートルを超える大規模な砂像もありましたおんぷ

 


2024年の開催テーマは「フランス」☆

 


ヴェルサイユ宮殿やノートルダム大聖堂がありましたおんぷ

 


開催時期が終わったら砂は全部壊すそうですシャボン玉

 

 


一期一会のアートですねきらきらハート

 


すごい多くの人が携わって作品が作られています音符

 


次回で山陰旅行もラストですらぶ2はぁと


砂の美術館
鳥取県鳥取市福部町湯山2283-17
0857-20-2231