９月３０日にオープンして
あっという間に４ヶ月。
美味しいと言ってくださる皆様のお陰で
無事に過ごすことができました！
ご愛顧頂き本当にありがとうございます。
そろそろ定休日を決めなければ、、、、、
と言うことで、
毎週水曜日は休みとさせていただきます。
現在、空庵の鶏ラー麺は
自己採点では６８点！
麺がバシッと決まってないというか
完成への道のりはまだ遠そうです。
明日は麺に黒米を練り込んで見ようと思います。
今後ともお付き合いのほど宜しくお願い致します。