行者ニンニクの醤油漬け

大分前でしたが行者ニンニクの醤油漬け作りました。

以前山へ行って獲ってきたのは焼肉等に消えましたので知り合いから買ってきました。

これは生醤油漬け。醤油と日本酒と鷹の爪で・・・

そしてもう一つ・・・

これはそばつゆ。

蕎麦屋さんから貰っていたのを使ってみました。

これは何も加えずそのまま漬け込みます。

もう漬かっているので食べられますが今日は日曜日。

今食べたら・・・月曜日とんでもない事に・・・

とりあえず冷凍しておきます。