こんにちは5CMです。
12月に入り、急に肌寒くなりました。新型コロナウイルスの感染者数も増えてきましたね。
海外の感染者数よりは少ないものの、新規感染者数も2,030。重症者や死亡者も増えてきているので
まだまだ油断は出来ません。
お店では、引き続き感染症対策を実施しています。空気が乾燥しないために加湿器も朝からフル稼働。
席数も制限をかけています。
個人的には、免疫力アップのために腸活を頑張っています。
味噌やぬか漬けなどの発酵食品を多く取り入れるようにしています。
サプリメントは、あまり好きではないので(ちゃんと飲み続けられる自信がない、すぐ飲み忘れる。)
極力、食事に気をつけています。
ぬか漬けは、きゅうりをメインに大根やアボカド、お客様からお勧めしていただきました、アボカドやお酒のアテになるチーズも良かったです!
ぬか床に水が溜まってきたら、水分を取ってくれる干し椎茸を入れております。これお勧めです。風味も着けれますし一石二鳥。
しいたけ嫌いの息子は、これを見てすごい顔をしていました。
あとは、大好きな読書をしたり適度な飲酒等、楽しく暮らしています。
年内も残り1ヶ月も切りましたので、元気いっぱいに残りを駆け抜けようと思います。
さて、肝心のお知らせです。
12月のお休み
1、8、15、21、22
年内の営業は31日の15時まで
週末や年末のご予約は、混み合ってくると予想されますので、なるべく早めのご予約をお勧めしています。
19日が保育園のクリスマス発表会なので、14時あたりから営業開始となりそうです。
よろしくお願いいたします。
5CM
0927134030
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