昨夜は、ハンバーグでした。

みなさんはじめまして。

きょうからブログ始めます。

昨夜は、ハンバーグとブロッコリーのサラダでし

た。

まず、玉ねぎのみじん切りから。

その後あめ色になるまで中火で炒めました。

ひき肉に塩、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵を入れて

混ぜ混ぜ、冷蔵庫で冷やして、焼き焼き。

なんかグロイですね。

わたしは、ソースなしです。

もちろん醤油であっさりと。

みえますか？

肉汁出てます(^^)

あとブロッコリーのタルタルソースです。

始めてみりんと塩入れたら味がまろやかでした。

そんなこんなで、美味しくいただきました(^^)

GWみなさん疲れを出さないようにガッツリ食べ

ましょう。