こんにちは！
まさたかです。
今回は、
鯵のゼイゴ取りが
よく分からない人の為に
お話をしていきたいと思います。
どのお魚もそうなのですが
下処理がちゃんと出来ていないお魚は
美味しく頂く事が出来ません、
今回、鯵のゼイゴと言うのは下の画像に
記されているところになります。
ゼイゴが付いたまま食べてしまうと
硬い鱗のゼイゴがあると
口の中を怪我してしまう可能性があります、
刺身にする時も同様な事が起きます。
なので今回ご用意した動画で
鯵のゼイゴ取り方をご覧に頂きたいと思います。
このようにしてゼイゴ取ります
皆さんも是非！
簡単なので今すぐスーパーに行って
鯵を購入して
やってみてください！！
最後まで読んで頂きありがとうございました。
次回！鯵の鱗の取り方についてお教えします！