ラタテュール

お昼ガッツリ系だったので夜は野菜を食べたいと思います

緑ピーマン
赤パプリカ
黄パプリカ
玉ねぎ
トマト
茄子
胡瓜
ニンニク少々

あっさりと微量の塩胡椒だけで味付け

野菜本来の味が引き出てとてもヘルシーでした