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最後に女将とお手伝いさんのイラスト画像をクリックしてくれたら幸いです!
ちなみにイラスト画像こちらです
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バンコクで紹介制・完全予約制・キャンセル不可の飲食店をやってます。ブログを読んで頂いてる人は紹介なしでもメッセージ頂ければ大丈夫です。
毎月1日〜だいたい15日(変更あり)まではプロモーション期間1人1200バーツ(ビール以外の持ち込み自由、氷や割りものソーダや水2時間サービス)毎月テーマが変わるコース料理のみです。15日〜月末は女将のお任せコース料理1人1200バーツ(2人以上)のみになります。
◎3月は「女将と創作フレンチPart4」です。フレンチってより創作ビストロだな！
営業スタイルはプロモーション期間は2時間のコース料理のスタート提供は
昼(おひとり様でもOK)
12:00-14:30部
夜 16:00-19:00部(2名様〜)渋滞避けた人やゴルフ帰りにおすすめ
19:00-21:30部(2名様〜)
21:00-23:30部(2名様〜)
の4部です。
通常19:00部が多いです。
18:00に集合してビールを飲んで待機して頂いても大丈夫ですしどうしても1皿目だけを早く出して欲しい時は言ってください。その場合、2皿目もしくは3皿目の提供が遅れる場合がありますが1皿目の提供を早く出来ます。逆に遅れて来て20:00スタートの人は1皿目2皿目の提供が早くなります。
プロモ期間以外は2階と3階個室を1日昼の部3組(12:00-15:00)夜の部3組(17:00-23:00)でご予約受けてます。
予約はメール又はLINE(知ってる人)でお願いします。※ご予約は前日までにご予約ください。
お問い合わせmasasige1616@gmail.com
※研究室の事やブログの内容で知りたい事などがあったり質問がある人は研究室で会った時ににでも聞いてください。まだ会った事がない人はGmailやコメントで質問してね！
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上の文章を少し変更しました。読んで頂けたら幸いです。そしてブログ毎日更新をやめましたが、次の更新は「いいね👍」10更新したら次のブログを書くようにします。よろしくお願い申し上げます。
女将を襲う悲劇！
小さい悲劇から少しずつご紹介します。
大きい悲劇の初めは1月末の外用大型冷蔵庫が壊れたところから始まった。
これはすでに記事にしてあるので、まだ読んでない人はそちらを読んでください。
今月2月末の悲劇は、大中小を合わせて3つ！
まずは小をご紹介！
昔使っていたフィリップのフードプロセッサーが壊れかけたので、新しいのを買おうと思ってタイの通販Lazadaで注文したのがこちら！
見ての通り間違えて注文したのですが、こちらのティファールかなり製品が良くてお気に入り。
これでかなりお手伝いさんの仕事が楽になったと思われます。そんな頻繁に使われてたティファールのフードプロセッサーまさかの…
つまみの部分が壊れました…
これから仕込みがいっぱいなのに！
ちなみに女将もちろんですが、以前使ってたフィリップのフードプロセッサーまだあるので、とりあえずそちらで代替えで使っていたのですが、どうしてもやっぱりこのフードプロセッサーの方が使いやすいので、大至急つまみ部分を探すことに！
この形のものと一緒でなければならない。とりあえずタイの通販Lazadaで探してみる。
ティファールの正規品でしょうか？全く同じのが見つかりました。ただし、お値段が…
327バーツで高すぎませんかってことでいろいろ考えた女将。そういえば、この形のつまみどっかで見たことがある。
で思いついたのが、ガスコンロのひねるつまみに似ている。昔使っていたガスコンロのつまみを取り外してつけてみたら、見事にフードプレッサーにつけることができた。ただ少し形が大きい。
てことで、ちゃんとミリ数を測って、いろいろ検索
0.6だと、若干ちっさい気もするが0.8だと絶対に大きい。なぜなら、昔使ってたコンロのつまみの中心のサイズが0.8だからである
てことでいろいろ考えた結果、本来は39バーツの7ミリというのが欲しいところですが、こちら中国からなのかすぐ持ってこないので、結局頼んだのは…
こちらの0.6のタイプを注文！2日で届きました
なかなかしっかりしてるタイプでした。
とりあえず形に合わせてつけてみる
本来はこっち向きでつけたいのです。なぜなら、矢印マークがちゃんと上になっているので
しかーーし！ぴったりはまるのは…
全く持って反対側でした。矢印が真下に向いてしまいました。
てことで、とりあえずこちらのサイズギリギリぴったり入ったので、何とか悲劇。その1は乗り越えることができた女将でした。
ではまたいいね。10更新したらお会いしましょう。
次は大中小の中の悲劇です。
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