これは 日曜日 
カガミ貝… 愛の共同作業 💕 ＼(^o^)／
カガミ貝を茹でて 取れる様にしたのは 愛しの奥方様 
貝から取り出して 砂袋を取り出し…
簡単な調理したのは ジェームス (*´艸｀)ﾌﾟｯ
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自分から ” ジェームス ” と初めて言った 記念日 
薄皮で覆われてる様な感じだから…
薄皮をはぎながら…
水道で洗いながら 砂袋を取り出したんだよ 
結構 大変な作業だから…
皆様 カガミ貝 を嫌がるんだろうね 
取り除いたのが…
もちろん…水道水で洗い流しながらだもんで…
全てではないんだけど… こんな感じ 
こんなん見ると…貝自体が 美味しそうじゃナイよね 
でも この ひと手間 で 美味しくなるんだよ (^^)/U
フライパンに 蓋 をして…
ちょいと多めの バターで蒸し焼き にし…
最後に… ゴマ油 で炒める
最初に茹でてあるから…
そんなに炒めなくっても ALL-OK 
(^^)/U
出来上がった カガミ貝 🐚
今回は 蒸し焼き して 炒めただけだから…
右側の小皿に用意した…
レモン汁 ＋ アジ塩 に付けながら ・・ (^^)/Uｶﾝﾊﾟｰｲ
これを初めてやったけど… いい感じ (๑´ڡ`๑)ｳﾏｲ
だいたい カガミ貝 って…
身の旨さでは あさり や はまぐり には 及ばない
でも 身は プリンプリン なんだよ
そこの飲兵衛さん あんただよ 知らん顔しても あ・ん・た
酒の肴 には いいよぉ～ (^^)/Uｶﾝﾊﾟｰｲ
こんな感じで… ヨッパ は ヨッパ街道 まっしぐら
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自分で・・ヨッパやって…認めちゃった
HAVE A NICE DREAM !!!!!!!