こんばんは
やまわき りゅうた です。
夜中に失礼します。
これはスコーンです。
美味しい焼き菓子。
よくアフタヌーンティーなどで、紅茶と一緒に出されるアレです。
このスコーンですが
なぜ定番的にアフタヌーンティーに出るのか？
とある番組（ラジオ）で言っていたのですが
奥に見えるクロッテッドクリームがポイントです。
スコーンを二つに割って
このクロッテッドクリームをたっぷりつけて
その上にジャムをたっぷりつけて
食べる
これが正しい食べ方であり、
英国紳士が好む食べ方だ
そう言っていました。
「なるほどー
英国紳士が好むのか〜」
クロテッドクリーム⇦とは
生クリームとは違います。バターでもありません。
「へ〜
」と思って好奇心
実際にお店で聞いて
クロテッドクリーム付きのスコーンを食べてみたところ
うまい
ハマりまして、スコーンを食べるときは
これがなくてはと、
少々お高いですが買ってきては
一緒に食べるのです。
ちょっとしたこだわり。
コーヒーと合う。
こんな時間に失礼しました。
ありがとうございました。
PS:次回予告「スコーンと一緒に映るこれは？」