娘のお友達が通っている
辻製菓専門学校
を含む辻調グループのフェスティバルがあり、行ってきました。
文化祭？発表会？のようなものかと
頂いたのは
カシスとバニラのムース
イチゴのタルト
他に
みたらし団子と苺大福
オニオングラタンスープ
揚げピザ(パンツェロッティ)
どれも美味しかった
シンプルだけど、だからこそ美味しかった
みたらしのタレを最後まで舐めてしまいたいと思うくらいです
後はお土産に
焼き菓子詰め合わせ 2種
チョコレート
パン
焼き饅頭
.....テイクアウトは全種類制覇しました。
他に和洋中それぞれのフルコースなどもあるようで、そちらは予約制です。
製菓専門では、作っているところも見学できたり、展示の部屋もあったり、まさに文化祭のそれでした。
頑張れ
未来のパティシエ
未来のシェフ