暇です

ほぼ毎日暇です
ギターでも持って来たらよかった。
いや、あるにはあるんだけど

今日は僕の中の正月と言えば絶対はずせないメニューをご紹介

うちのおかんは調理師免許を持ってると言う事もあり、料理が美味い
その中でも、私的に大絶賛は「片栗粉を使った唐揚」なのだ

これがねぇ、もうなんとも言いがたい物凄いうまさなの。
年末に「ご飯よー」と僕の好物のカツ丼を作ってくれたのにまさかの玉葱半生のカツ丼を作った同一人物と思えないくらいにとにかく美味い

下味もくど過ぎず、ほんのり甘みがあり、肉は柔らかく、衣がカリカリ
思い出しただけでもよだれが出そうな今日この頃です

帰宅する前に作り方教えてもらおうかな~