ラーメンと私 | 日々是一進一退

日々是一進一退

20年以上接客業に携わってきました。
その前は公務員をちらりと。
接客メインで書こうとしておりましたが、すっかり四方山話になっております。

本日は担当店舗ではないお店のお手伝いに行って参りました。

慣れないお店でひたすらエステの施術をするのですが、なかなかに疲れるのですよね。
エステやるの嫌いじゃないんですが、心身共に集中力を求められるし、時間制限あるしで本日もぐったり。

晩御飯どうするかなー?

などと考えていたら、やけに「ラーメン」が脳裏をよぎるのです。

どうも最近、男性ブロガーさんの記事を拝見していて、皆様のご飯のラーメン率が高いせいでは⁈と。
(Rouxさんのブログは本当に麺が食べたくなりますあせる)

次郎系、もしくはジェネリック次郎がご近所にあるのですが、疲れた体と胃には無理汗
しかし気持ちはもうラーメン、という事でコンビニでカップ麺を物色。

豚骨好きなのですが、「濃厚」なのが主流のようでどうしたものかと困っていたら、(やめたっていいんだよ?)発見しました、AFURIニコニコ



懐かしい!

というのも、30そこそこの頃に同期と後輩2人の仲の良い4人で仕事帰りに集合して、夜な夜なラーメンを食べ歩いた時期がありまして。

後輩達はともかく、大人が21時だの22時だのって時間にラーメンガーン

セレクトは後輩にお任せでしたので、さっぱり系からこってり系から色々行きましたよー。

その中の1件が「AFURI」。

これなら行ける!と。

さすがに手堅い作りでしたよー。
柚子塩感もばっちり。
炙りチャーシューも、ちょーちっちゃいのに味もばっちり。
メンマもちょー(以下略)。

完成度高いと思います。


なのですが。


カップ麺って「B級」じゃないですか?
「ファストフード」の最前線じゃないですか?

個人の感想ですけど、

もっと「B級」で「ファストフード」でいいんですよー。

「プディング」じゃなくて「ぷっちんプリン」、

「ピエールエルメのチョコレート」じゃなくて
「明治の板チョコ」、

「すきやばし次郎」じゃなくて「寿司ざんまい」、

みたいな、慣れ親しんだわかりやすい味が食べたいんだ、っていう。(実名出しまくってすみませんガーン)


有名店の味が手軽に楽しめる、っていう良さはあるのですが、なんだろうなー、コレジャナイ感。

今の技術なら何でも再現できちゃいますもんね。

それにしても、コンビニのカップ麺、今は「濃厚系」と「激辛」がしのぎを削っているようです。

「中本」もありましたけど、大昔お店に行った時、
1番ベーシックなのでも半分しか食べられませんでしたガーン