麻婆豆腐!!先日無性に食べたくなり、 久しぶりに麻婆豆腐を作った!! これね、 自慢じゃないがかなりの自信作!! その辺の中華料理屋より旨い!! 豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤 3種のジャンを炒めて使う。 でポイントは生姜と山椒! 病み付きになり、 ご飯何杯でもいけまっせ! まぁ結構いい値段する物になっちゃうんですけど・・・