今回のキャンプの料理は、やっぱり海にきたら魚を食べようって事で、市場に行き初鰹の刺身と鯛のカマを買ってきました
で、まずはこれ。
初鰹のカルパッチョ
ベビーリーフと玉葱の上にニンニク、オリーブオイル、レモン、塩胡椒に漬けた初鰹を並べ野菜と一緒に食べました！
やっぱり旬の初鰹は旨い
次からは写メ撮り忘れましたけど
鯛カマの塩焼き
これも脂がのってて旨かったです
メインは鳥肉のトマト鍋
鍋の締めはチーズをいれてリゾットで食べました
これだけの美味しいフルコースでは、アルコールも進んでしまい、15時頃からビール→ハイボール→赤ワイン→芋焼酎とスペシャルチャンポンしちゃいました
でも不思議とキャンプで飲んでも余り泥酔する事無く朝もスッキリ目覚めるんですよね～
何ででしょう
今回のキャンプも旨いものをたくさん食べて飲んで大満足でした
で、まずはこれ。
初鰹のカルパッチョ
ベビーリーフと玉葱の上にニンニク、オリーブオイル、レモン、塩胡椒に漬けた初鰹を並べ野菜と一緒に食べました！
やっぱり旬の初鰹は旨い
次からは写メ撮り忘れましたけど
鯛カマの塩焼き
これも脂がのってて旨かったです
メインは鳥肉のトマト鍋
鍋の締めはチーズをいれてリゾットで食べました
これだけの美味しいフルコースでは、アルコールも進んでしまい、15時頃からビール→ハイボール→赤ワイン→芋焼酎とスペシャルチャンポンしちゃいました
でも不思議とキャンプで飲んでも余り泥酔する事無く朝もスッキリ目覚めるんですよね～
何ででしょう
今回のキャンプも旨いものをたくさん食べて飲んで大満足でした