シャケ男のブログ〜チェンマイ在住の駐在員から現地情報を発信中 -2ページ目

シャケ男のブログ〜チェンマイ在住の駐在員から現地情報を発信中

タイ・チェンマイ大好き。旨いもん大好き。楽しいこと大好き。大好きなことを発信します。

ホンコンに旅行された事がある人はきっと多いと思います。ホンコンで何を食べました? 私の思い出の味は屋台で食べたワンタンメン。安くてうまかったなぁ〜

その思い出深いワンタンメンを、正に香港で食べたのと同じ味を頂けるお店があるんです。

まぁ見ていって下さい。



 

 

 

 

 

 

こんにちは

シャケ男(お)@チェンマイ・タイ🇨🇷です。

ブログに来て頂きありがとうございます🤗

チェンマイの良い所を紹介します。

チョットでもチェンマイに興味を持って頂けると嬉しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

お気に入りの理由

ベル ホンコンそのままの旨いワンタンメン

ベル プリプリのエビをつかったワンタン👍🏻

ベル 鴨肉もグー

ベル 街の中心・旧市街から直ぐのいい場所

 

 

 

 


ではさっそく見て行きましょう。





 

 

お料理

 

 

 

 

 ワンタンメン





アップしてみます


あ~旨そ〜







麺もホンコンで食べたのと同じ細麺






これがエビワンタン。

プリプリのエビが歯ごたえも味も最高です。






こちら、エビワンタンと鴨肉のせ


 




麺は細麺






これが鴨肉

いい味出してます。


 




スープはクリアー

懐かしい感じにする味


 





焼き餃子


 





一口食べると吹き出す肉汁がたまりません。


 

 

 

 

 






 

 

メニュー

 

 

 

 


メニューはタイ語、英語、中国語で書かれているので、まぁまぁわかるんじゃないかなぁ







料理の写真も店内に貼られているので、こちらで指さし注文もできますね。


 

 

 







 

雰囲気

 

 

 

 

明るくオープンな店内で、気持よく料理を楽しめる雰囲気。

 

 

 

 

 

 

 

 



お店の外観


 

 

 

 

 

 

基本情報






日本語での店名:珍婆婆香港美食店

タイ語での店名:แม่จันทร์หมี่เกี๊ยว

英語での店名:

営業時間:毎日6:30〜18:00

ウェブサイト:ー

場所:

 

近くのおすすめスポット:

・サタデーマーケット

・チェンマイ門市場

 

 

 

 

 

 

 

 \おすすめ/

タイ・チェンマイ🇨🇷定番の味をおすすめします🤗

⤵️⤵️⤵️

 

シャケ男からのおすすめ

 

 

 

 

 

最後までご覧頂き

ありがとうございました🥰🥰🥰

 

image

 

 

 

 

ステキな1日をお過ごしください。

 

 

 

では

ごきげんよう🤗🤗🤗

 

 

 

 

 

北海道産のどさんこが、転勤を繰り返して、ついに流れついた南の楽園タイ。
チェンマイからいろいろ発信します。

こちらをポチッと➜フォローしてね!

フォローよろしくね🤗

写真屋さんの店先にいろいろな方のいろいろな記念写真が飾られているのを見かけたことありますよね。チェンマイでも事情は同じです。チェンマイの写真屋さんに飾られている記念写真を勝手に写真集にしちゃいました。

よかったら楽しんでいってください。

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは

シャケ男(お)@チェンマイ・タイ🇨🇷です。

ブログに来て頂きありがとうございます🤗

チェンマイの良い所を紹介します。

チョットでもチェンマイに興味を持って頂けると嬉しいです。

 

 

 

 

 

 
 
写真屋さん「スタジオ・チャオナン」の写真集

 

 

 

 

お店の外観

 

 

 

 

 

 

広告です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
いかがでしたでしょうか?
 
最初の頃は、この写真屋さんの記念撮影を見たとき、「コスプレか?」と思っていました。
 
でも実際にはこの衣装は、タイ人にとっての伝統的な衣装。
日本人にとっての和服と同じ意味合いのものなんですね。
 
とっても可愛らしい外観なので、ついついコスプレだなんて失礼な感想を持っちゃいましたが、ステキな衣装ですね。
 
 
 
 
ちょっと話をそらしますが、タイのテレビドラマを見ていると、やっぱりこのような伝統的な衣装をきたドラマを見かけることがあります。
やはり最初はコスプレドラマか?と思って見てましたが、違っていて、日本で言うところの時代劇ドラマだったんですね。
 
ところ変わってアメリカでも西部劇がつまり時代劇ですよね。
 
どのお国でも時代劇って好きですよね〜
 
 
 
 
 
 
 
 

 \おすすめ/

タイ・チェンマイ🇨🇷定番の味をおすすめします🤗

⤵️⤵️⤵️

 

シャケ男からのおすすめ

楽天市場
タイ国政府認定レストランの味 ガパオライス (ガイパットガパオ) 鶏肉 鶏挽肉 ホーリーバジル 唐辛子 ガパオ ハーブ 辛い 炒めもの タイ 人気 タイ料理 本格 アジア アジアン 屋台 簡単 エスニック 冷凍 惣菜 作りたてをお届け
843円

 

 

 

 

 

最後までご覧頂き

ありがとうございました🥰🥰🥰

 

image

 

 

 

 

ステキな1日をお過ごしください。

 

 

 

では

ごきげんよう🤗🤗🤗

 

 

 

 

 

北海道産のどさんこが、転勤を繰り返して、ついに流れついた南の楽園タイ。
チェンマイからいろいろ発信します。

こちらをポチッと➜フォローしてね!

フォローよろしくね🤗

2022年版ミシュランガイドのビブグルマンを獲得した美味しいカオソーイのお店があります。チェンマイでビブグルマンを獲得したお店は23店。その内カオソーイの専門店で選ばれたのはわずか2店舗だけ。はっきり言って美味しいです。

 

 

 

 

 

 

こんにちは

シャケ男(お)@チェンマイ・タイ🇨🇷です。

ブログに来て頂きありがとうございます🤗

チェンマイの良い所を紹介します。

チョットでもチェンマイに興味を持って頂けると嬉しいです。

 

 

 

 

 

『カオソーイ・ルンブラキット』

 

 

 

 

お気に入りの理由

 ベル まろかやで食べやすいカオソーイ

 ベル チキン、ポーク、ビーフと種類豊富

 ベル 街の中心・旧市街から近い

 ベル ミシュランガイド2022年版ビブグルマンを獲得

 

 

 

 

 

 

お料理

 

 

 

 

カオソーイ・ビーフです。

 

 

 

 

 

いかにも美味しそうですよね〜

 

 

 

 

 

麺を持ち上げるとこんな感じ。

平打ち麺。

日本のように腰はないけど、むちむちとして美味しい。

 

 

 

 

これがビーフ。

お世辞にも噛まなくてもいいくらい柔らかい、とは言えないけど、噛めば噛むほどビーフの旨味が出てきて、逆に味を楽しめる時間が長くなっていいかもしれない。

 

 

 

 

 

スープ。

まろやかでクセがない。

でも食べ終わる頃には、ピリ辛が舌に残ります。

また食べたくなる味。

 

 

 

 

 

これは味変用の付け合わせ。

漬物、エシャロット、ライム。

 

 

 

 

 

味変の付け合わせを全部のせしていました。

ライムは汁を絞ってます。

 

 

 

 

 

完食〜

美味かったっス。

 

 

 

 

 

 

 

 

メニュー

 

 

 

 

メニューは残念ながらタイ語のしか見つけられませんでした。

でもきっと多分、。?

英語のメニューも聞けば出てくるかも。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雰囲気

 

 

 

 

 

私の席から。

 

 

 

 

 

 

外側から中を見た様子。

 

 

 

 

 

次は、奥側から外側を見た様子。

 

 

 

 

 

キッチンと店員さんたち。

 

 

 

 

 

キッチンの全貌。

 

 

 

 

 

ちょっと失礼して背後からキッチンを覗いて見ました。

 

 

 

 

 

味変の付け合わせが山積みになってますなぁ。

 

 

 

 

 

 

「テレビやガイドブックで紹介されました〜」が掲示してありました。そい言えばこれ見たことあるぞ。

 

 

 

 

 

お店の外観です。

 

 

 

 

 

 

 

基本情報

 

 

日本語での店名:カオソーイ・ルンブラキット・ガートコム

タイ語での店名:ข้าวซอยลุงประกิจกาดก้อม

英語での店名:Kaho Soi Lung Prakit Kad Kom

営業時間:毎日9:30〜16:30

ウェブサイト:ー

場所:

 

近くのおすすめスポット:

・ガートコム市場

 

 

 

 

いかがでしたでしょうか?

え?ミシュランガイドのビブグルマンって(ちょっとお店に失礼だけど)こんな大衆的なお店も採用しちゃうの!?って思いますよね。

 

ミシュランガイドって、味もお店もお店のコンセプトもどれもすばらしいお店を選びますよね。だから選ばれるお店ってどこも敷居が高そうで入りにくいんだろうなぁと思っていました。

 

ところが、このお店は全然敷居が高くないのでとっても入りやすいですよ。いや〜ミシュランガイドの懐の深さに感動しました。

 

もちろん、このお店「カオソーイ・ルンブラキット」が美味しいからだよね。

 

おすすめです。

 

 

 

 

 

 

 \おすすめ/

タイ・チェンマイ🇨🇷定番の味をおすすめします🤗

⤵️⤵️⤵️

 

シャケ男からのおすすめ

楽天市場
タイ国政府認定レストランの味 ガパオライス (ガイパットガパオ) 鶏肉 鶏挽肉 ホーリーバジル 唐辛子 ガパオ ハーブ 辛い 炒めもの タイ 人気 タイ料理 本格 アジア アジアン 屋台 簡単 エスニック 冷凍 惣菜 作りたてをお届け
843円

 

 

 

 

 

最後までご覧頂き

ありがとうございました🥰🥰🥰

 

image

 

 

 

 

ステキな1日をお過ごしください。

 

 

 

では

ごきげんよう🤗🤗🤗

 

 

 

 

 

北海道産のどさんこが、転勤を繰り返して、ついに流れついた南の楽園タイ。
チェンマイからいろいろ発信します。

こちらをポチッと➜フォローしてね!

フォローよろしくね🤗

タイに住む山岳民族が栽培している美味しいコーヒーを提供してくれるコーヒーチェーン店があります。コーヒーメニューも豊富でスタバに負けない。店内の雰囲気も明るく、とても居心地がいいカフェです。

 

 

 

 

 

こんにちは

シャケ男(お)@チェンマイ・タイ🇨🇷です。

ブログに来て頂きありがとうございます🤗

チェンマイの良い所を紹介します。

チョットでもチェンマイに興味を持って頂けると嬉しいです。

 

 

 

 

 

 

『ドイチャーン・コーヒー』

 

チェンマイにはタイ北部に住む山岳民族が栽培したコーヒーを提供してくれるカフェは多数あります。

このドイチャーンもその一つ。

居心地の良いカフェで、美味しいタイ産コーヒーを気持ちよく頂くのに、とても良いお店ですよ。

 

 

 

 

お気に入りの理由

ベル コーヒーのメニューが豊富

ベル タイ北部に住む山岳民族が栽培したコーヒーを味わえる

ベル フランチャイズ店で、チェンマイ市内の主要な場所で見つけられる

ベル 店内は清潔で明るく、居心地がいい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

飲み物

 

 

 

 

カフェラテを注文。

 

カップに入れてくれなかったのは残念ですが。

美味しかった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニュー

 

 

 

 

コーヒーのメニューが豊富。

 

チェーン店の強みかな。

おしゃれな感じだし。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雰囲気

 

 

 

カウンターです。

 

明るい感じのお店作りで、いいですね〜

 

 

 

店内を。

 

座り心地のいいソファーが置いてあり、ぐーです。

 

 

 

 

 

 

 

野外席。

 

禁煙です😢

 

 

 

 

 

写真でドイチャーン・コーヒーのイメージがわかりますね。

中央の女性は山岳民族のモン族の衣装を着ています。

 

 

 

 

 

 

 

 

ドイチャーン・コーヒーのことを写真と短い文章で説明してくれています。

こういうのって読むの楽しいですよね。

 

 

 

 

 

 

昔々、山岳民族の人たちはケシの花を栽培、販売することで生計を立てていました。

 

でも前国王のラーマ9世・プミポン国王が、「ロイヤルプロジェクト」というものを作り、ケシの花の栽培から転換し、山岳民族の人々の生活を保護し、普通に販売のできる農業を営むように教育、援助を開始したんですね。

 

このドイチャーンコーヒーもそのうちの一つです。

 

ちなみにドイチャーンの「ドイ」は山という意味で、山岳民族であることをアピールしているんでしょうね。

 

 

 

このロイヤルプロジェクトはタイ国内ではとても有名であり、商品としても信頼できて人気があります。

お土産にもいいかも、です。

 

タイに来たら「OTOP」という言葉を目にすることがあるかもしれません。

これもそのロイヤルプロジェクトの一環です。

山岳民族だけでなく、貧しい農家を援助する活動。

日本の「一村一品」活動と同じような位置付けじゃないかなと思います。


 

 

 

 

 

 

お店の外観です。スッキリしていて入りやすい店構え。

 

 

 

 

 

 

チェンマイにはこのドイチャーン・コーヒーのフランチャイズのお店が数件あります。

この目印を見たら、まずはお店に入店してください。

 

美味しいコーヒーを提供してくれますよ。

 

 

 

 

 

自宅でコーヒーを飲むとき、よくドイチャーンのコーヒーを買ってきて飲んでいます。

一杯一杯ドリップできるタイプなので、美味しいコーヒーがすぐに飲めるので気に入っています。

お土産にもいいかも。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

基本情報

 

 

日本語での店名:ドイチャーン・コーヒー

タイ語での店名:กาแฟดอยช้าง

英語での店名:Doi Chaang Coffee

営業時間:毎日7:00〜21:00

ウェブサイト:お店のウェブサイト

場所:

 

近くのおすすめスポット:

・旧市街

・ロイクロ通り=飲み屋街

 

 

 

 

 

 

 

 

 \おすすめ/

タイ・チェンマイ🇨🇷定番の味をおすすめします🤗

⤵️⤵️⤵️

 

シャケ男からのおすすめ

楽天市場
タイ国政府認定レストランの味 ガパオライス (ガイパットガパオ) 鶏肉 鶏挽肉 ホーリーバジル 唐辛子 ガパオ ハーブ 辛い 炒めもの タイ 人気 タイ料理 本格 アジア アジアン 屋台 簡単 エスニック 冷凍 惣菜 作りたてをお届け
843円

 

 

 

 

 

最後までご覧頂き

ありがとうございました🥰🥰🥰

 

image

 

 

 

 

ステキな1日をお過ごしください。

 

 

 

では

ごきげんよう🤗🤗🤗

 

 

 

 

 

北海道産のどさんこが、転勤を繰り返して、ついに流れついた南の楽園タイ。
チェンマイからいろいろ発信します。

こちらをポチッと➜フォローしてね!

フォローよろしくね🤗

みんな大好きカオマンガイ。チェンマイの住人だけでなく他の県からの旅行者にも人気のあるカオマンガイの老舗があります。

チェンマイにはカオマンガイのお店は数多くありますが、自分の好みにあったお店を探すのは大変。

そんな時は迷わずこのお店をおススメします。

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは

シャケ男(お)@チェンマイ・タイ🇨🇷です。

ブログに来て頂きありがとうございます🤗

チェンマイの良い所を紹介します。

チョットでもチェンマイに興味を持って頂けると嬉しいです。

 

 

 

 

『カオマンガイ・ナンタラーム』

 

 

 

 

お気に入りの理由

ベル カオマンガイがなにせ美味しい

ベル タレの加減が日本人にも合う

ベル 街の中心旧市街から近い

ベル サイドメニューのムーサテーもおすすめ

 

 

 

 

 

 

では、さっそく見て行きましょう。

 

 

 

 

 

お料理

 

 

 

 

カオマンガイの茹でタイプと揚げタイプの2種盛り

 

 

 

 

 

 

 

スープも、つけダレも日本人にも合う感じ

 

 

 

 

 

 

まずは茹でタイプを一口。

 

 

鶏を煮た時にでた旨味がたっぷりのだし汁で炊いたご飯で、ご飯だけで食べても美味しい。そこにチキンを合わせたら最高ですよ〜。

 

 

 

 

 

揚げタイプの外れ無しで旨い。

基本的にチキンカツなので、日本でもお馴染みですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

ムーサテー

 

豚肉をタレに浸したものを炭火で焼いて作ります。ピーナツ味のタレにつけて食べます。

ビールのつまみにもグーです。

 

なぜか一緒についてくるお漬物がまた美味しいんです。

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 

 

メニュー

 

 

 

メニューは写真、英語付きなので、大丈夫。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雰囲気

 

 

 

まずは、キッチン。

通りの表に面したところにキッチンがあります。

タイでは一般的。

 

キッチンのショーケースに鶏肉が丸ごとぶら下がっているので、なんのお店かわかりやすいんですね。

 

 

 

 

キッチン全体。

 

鳥のいろいろなものが山積みになっているので、見ていて楽しい。

 

 

 

 

 

お店の外観

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

基本情報

 

 

日本語での店名:カオマンガイ・ナンターラーム

タイ語での店名:ข้าวมันไก่นันทาราม

英語での店名:KHAOMANKAI NAN THA RAM

営業時間:月〜土は8:00〜16:00、日曜定休

ウェブサイト:ー

場所:

 

近くのおすすめスポット:

サタデーマーケット

ワット・シースパン

 

 

 

 

 

 

人気店なので店員さんが多いです。

ほとんどがおばちゃん。

おっちゃんも一人、二人いるけど、いつも奥にいるようです。

とにかく、おばちゃんが元気!

 

そんなおばちゃん達を眺めながら食べるカオマンガイもなかなかいいもんですよ。こちらも元気にしてくれるほどのパワーで。

 

 

 

 

 

 

 

 \おすすめ/

タイ・チェンマイ🇨🇷定番の味をおすすめします🤗

⤵️⤵️⤵️

 

シャケ男からのおすすめ

楽天市場
タイ国政府認定レストランの味 ガパオライス (ガイパットガパオ) 鶏肉 鶏挽肉 ホーリーバジル 唐辛子 ガパオ ハーブ 辛い 炒めもの タイ 人気 タイ料理 本格 アジア アジアン 屋台 簡単 エスニック 冷凍 惣菜 作りたてをお届け
843円

 

 

 

 

 

最後までご覧頂き

ありがとうございました🥰🥰🥰

 

image

 

 

 

 

ステキな1日をお過ごしください。

 

 

 

では

ごきげんよう🤗🤗🤗

 

 

 

 

 

北海道産のどさんこが、転勤を繰り返して、ついに流れついた南の楽園タイ。
チェンマイからいろいろ発信します。

こちらをポチッと➜フォローしてね!

フォローよろしくね🤗

オーガニックな方法で美味しいコーヒーを栽培している少数民族のアカ族。アカ族出身の店長が美味しいコーヒーを飲ませてくれるカフェがあります。遠くを見つめて遥か山の上のコーヒー農園に気持ちを運んでくれる一杯を提供してくれます。

 

 

 

 

 

 

こんにちは

シャケ男(お)@チェンマイ・タイ🇨🇷です。

ブログに来て頂きありがとうございます🤗

チェンマイの良い所を紹介します。

チョットでもチェンマイに興味を持って頂けると嬉しいです。

 

 

 

 

 

 『アカアマ・コーヒー』

 

アカはアカ族、アマはお母さんという意味だそうです。アカ族のお母さんたちが摘んだコーヒーなんですね。

 

アカアマコーヒーは市内に2店舗あり、今回はサンティタムエリアにある本店を紹介します。

 

 

 

 

お気に入りの理由

ベル オーガニックなコーヒーを飲ませてくれる

ベル 街の中心・旧市街から歩いて行ける距離

ベル 僕みたいな違いの分からない男でも、美味しいと思わせてくれる

 

 

 

 

 

では、早速みて行きましょう。

 

 

 

 

 

 

お飲み物

 

 

 

コーヒーを飲むならやっぱりストレートが好き。

美味しいコーヒーを味わいたいときは、いつもアメリカンのホットを注文しています。

 

 

 

コーヒーカップもしっとりとした落ち着いた感じで、持ちやすい良いカップでした。

 

 

 

 

 

 

 

美味しいかったです。

 

。。。ごめんなさい。

この美味しさを言葉で説明できるボキャブラリーというか感性というか、私不足しています。残念だなぁ。

 

 

でも一言だけ言葉を捻出するとするならば、「スッキリした後味で、好き」って感じかなぁ。

 

 

 

 

 

 

 

メニュー

 

 

 

 

(撮り忘れた〜😆)

 

 

雰囲気

 

 

 

 

本店は朝8:00〜。

アーリーバードな私にはちょっと遅い開店。

 

 

いつも店の前で開店を待ちます。

 

 

 

カウンターです。

 

 

 

 

コーヒー豆の販売もしています。

味は6種類あるそうです。

 

 

 

 

 

 

 

外の席はこんな感じ。

 

 

私は外の席が好きです。

 

日本にいたときは、喫茶店やカフェはどちらかというと室内でしか経験したことがなかったんですが、チェンマイに来てから外でお茶を楽しむことを覚えてからは、ほとんどが外で頂くようになりました。

 

 

 

 

 

(室内はエアコンが効きすぎていて、おっさんには寒くて耐えられないという裏事情もありますが。。。)

 

 

 

 

 

中の席はこんな感じ。

 

 

 

 

もう一つ中の席。

 

 

全体的に、広い空間にしていました。ごちゃごちゃ席を並べすぎてないので、ゆっくりできる感じです。

 

席がぎゅうぎゅうな喫茶店をたまぁに見かけますが、ゆっくりしに来たつもりが、逆に息が詰まっちゃう感覚になる時ありますよね〜。

 

 

 

 

 

 

アカアマコーヒーのトレードマーク。

 

 

 

 

お店の外観です。

 

 

 

 

 

基本情報

 

 

日本語での店名:アカアマ・コーヒー

タイ語での店名:กาแฟอาข่า อ่ามา สาขา สันติธรรม

英語での店名:AKHA AMA coffee

営業時間:毎日8:00〜17:30

ウェブサイト:お店のウェブサイト

場所:

★ここにGoogleマップを埋め込む(「小」で)

 

近くのおすすめスポット:

ターニン市場

 

 

 

 

 

 

 

 \おすすめ/

タイ・チェンマイ🇨🇷定番の味をおすすめします🤗

⤵️⤵️⤵️

 

シャケ男からのおすすめ

楽天市場
タイ国政府認定レストランの味 ガパオライス (ガイパットガパオ) 鶏肉 鶏挽肉 ホーリーバジル 唐辛子 ガパオ ハーブ 辛い 炒めもの タイ 人気 タイ料理 本格 アジア アジアン 屋台 簡単 エスニック 冷凍 惣菜 作りたてをお届け
843円

 

 

 

 

 

最後までご覧頂き

ありがとうございました🥰🥰🥰

 

image

 

 

 

 

ステキな1日をお過ごしください。

 

 

 

では

ごきげんよう🤗🤗🤗

 

 

 

 

 

北海道産のどさんこが、転勤を繰り返して、ついに流れついた南の楽園タイ。
チェンマイからいろいろ発信します。

こちらをポチッと➜フォローしてね!

フォローよろしくね🤗

タイ・チェンマイに滞在して、はや5年が経とうとしています。

生活している中で感じたことを、ダラダラとお伝えしようと思います。




こんにちは

シャケ男(お)@チェンマイ・タイ🇨🇷です。

ブログに来て頂きありがとうございます🤗

チェンマイの良い所を紹介します。

チョットでもチェンマイに興味を持って頂けると嬉しいです。





 
 
 

 

タイって常夏だと思ってたけど、実は違いました(泣)

 



 
2022年1月23日 日曜日
チェンマイもだいぶ涼しくなっています。
 
 
私は赴任前は、『タイは常夏』と思ってました。
でも、実際は違ってました😭
 
 
チェンマイはタイの北部に位置していて、標高が高いみたいです。
なので冬は寒いんです。
 
 
こちらの人は暖房するというコンセプトがないので、電気屋さんに行っても暖房機器の販売はしていません。
唯一の暖房機器『湯たんぼ』を通販で購入しました。電気で温められる優れものです。冬の時期は恋人のように抱きついて過ごします。
 
 
車に乗るときは、さらに厄介です。
車のエアコンも暖房がなく冷房のみ。なので車に乗っていると冷気で風を引きそうになる。
 
 
タイ南部の海の近くのプーケットやパタヤなんかは真冬でも暖かく、昼間はプールに入れるほど暖かく気持ちいい。
 
 
あああ。南の島に移住したい。。。😩
 
 
でもやっぱりチェンマイが好き。

 
 
 
 
電線をどうにかしたほうがいいと思う

 





 

街の電柱を見ると、電線がとんでもなくテキトーにしかも何本も敷設されています。

 

何本あるかわからないくらい。

 

街の至る所で見られます。

 

中には使っていないで、切れている配線が垂れ下がっていたりして危険を感じる時もあります。どうにかしてって感じです。

 

 

 

 

 

 

注意書きが面白い

 

 


トイレに貼ってあった注意イラスト。

大体のイラストは理解できますが、右下なんかは理解するのに結構考えました。


タイの人も面白い事を考える人もたくさんいて楽しいところです。




 

 

 

以上です。

思いついたことを、思うがままに書きつづっていますので、読みにくかったかもしれませんが、時間を見つけてステキな読みやすい文章にアップデートしていきたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 \おすすめ/

タイ・チェンマイ🇨🇷定番の味をおすすめします🤗

⤵️⤵️⤵️

 

シャケ男からのおすすめ

 

 

 

 

最後までご覧頂き

ありがとうございました🥰🥰🥰

 

image

 

 

 

 

ステキな1日をお過ごしください。

 

 

 

では

ごきげんよう🤗🤗🤗

 

 

 

 

 

北海道産のどさんこが、転勤を繰り返して、ついに流れついた南の楽園タイ。
チェンマイからいろいろ発信します。

こちらをポチッと➜フォローしてね!

フォローよろしくね🤗

チェンマイにはカオマンガイの専門店は数多くありますが、茹でタイプのカオマンガイ一本で勝負してる店はここだけじゃないかと思います。


それでも客足は途絶えることなく、地元住民から愛され続けている正に専門店のカオマンガイを紹介します。


 

 

 


 

 

 

こんにちは

シャケ男(お)@チェンマイ・タイ🇨🇷です。

ブログに来て頂きありがとうございます🤗

チェンマイの良い所を紹介します。

チョットでもチェンマイに興味を持って頂けると嬉しいです。

 

 

 

 

 

 『カオマンガイ・ハイラム』

 



 

お気に入りの理由

ベル メニューは茹でタイプのカオマンガイのみ

ベル 鶏を茹でてとったスープが絶品

ベル 当然お肉は柔らか、味もしっかり

 

 

 

 




さっそく、お気に入りのカオマンガイをご紹介します。

 



 

お料理

 

 

 

 ジャーん


これが直球一本勝負のカオマンガイ。

 


お肉は本当に柔らか。

カオマンガイのどのお店も柔らかなチキンを提供してくれますが、ここのお店は柔らかさ加減が最高です。





ひとすくい。

最初の一口目で目が丸くなりますよ。

 

 




やっぱりご飯と一緒に口に入れるのが美味しい。







これは鶏の血を固めたもの。

私はあんまり好きじゃないんです😆

 

 




スープはとってもクリアですが、鶏を茹でてとったスープに、秘伝の味付けがしてあり、絶品スープに仕上げられています。


 





これが薬味。

ちょうど良い塩っぱさで、全部掛けても全然塩っぱくない。


 





あっという間に完食して、なごり惜しい感じ。もう一杯いきたくなる。


 

 







 

メニュー

 

 

 

 メニューは残念ながらタイ語のみ。


でも、「カオマンガイ」って言うだけで、運ばれて来ます。

他に選択肢は少ないですからねぇ。


ご安心を。


 

 

 

 

 

雰囲気

 

 

 


お店の雰囲気。

気取らず飾らず。カオマンガイ一本勝負の貫禄がありますね(?)

 

 

 

 

 





キッチンです。

 

 

 

 





お店の外観。


 


一見さびしい通りに、お店があります。

通りの右側です。


 

 


ちょっと街の中心から外れていますが、味は最高です。



私はここのカオマンガイを食べるために、カオマンガイの4倍のタクシー料金を払って食べに行ってる大ばかものです😅


それくらい好き。







 

基本情報

 

 

日本語での店名:カオマンガイ・ハイラム

タイ語での店名:ข้าวมันไก่ไหหล

英語での店名:Khao Mun Gai Hai Lam

営業時間:8:00〜正午12:00、定休なし

ウェブサイト:ー

場所:

 

近くのおすすめスポット:

チェンマイ駅


バンコクから汽車で来たら、まずここに寄ってカオマンガイを食べてから、チェンマイ観光を始めてもイイかも。

 

 

 



 

 

 

 \おすすめ/

タイ・チェンマイ🇨🇷定番の味をおすすめします🤗

⤵️⤵️⤵️

 

シャケ男からのおすすめ

 

 

 

 

 

最後までご覧頂き

ありがとうございました🥰🥰🥰

 

image

 

 

 

 

ステキな1日をお過ごしください。

 

 

 

では

ごきげんよう🤗🤗🤗

 

 

 

 

 

北海道産のどさんこが、転勤を繰り返して、ついに流れついた南の楽園タイ。
チェンマイからいろいろ発信します。

こちらをポチッと➜フォローしてね!

フォローよろしくね🤗

チェンマイがあるタイ北部は茶葉の産地でもあります。

地元で栽培されたお茶をいろいろなブレンドやフレーバーで楽しませてくれる可愛らしいティーハウスを紹介します。


 

 

 

 

 

 

こんにちは

シャケ男(お)@チェンマイ・タイ🇨🇷です。

ブログに来て頂きありがとうございます🤗

チェンマイの良い所を紹介します。

チョットでもチェンマイに興味を持って頂けると嬉しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

お気に入りの理由

ベル 地元の茶葉を使用

ベル ブレンド、フレーバーが豊富

ベル お店がかわいい

ベル 茶葉の販売もあり。お土産に良い。

 

 

 

 

 



 

ティータイム

 

 

 

フレーバーグリーンティーから

Doi Suthape Blend をチョイス。



黄金色に輝いているようで

いい色してますね。





 


ストロベリー、ジャスミン、薔薇、ラベンダー、蓮がブレンドされています。




 


Doi Suthepとはチェンマイの西側にある山の名前。

そこに有名なお寺があります。私も行ったことがあります。


聞いた事のある名前という事とジャスミンティーが好きなので、これを選びました。





正解でした🤗




お茶うけもサービスでついて来ます。

スタンダードなクッキーでした。


 

 

 久しぶりに、美味しいお茶を頂きました。





 

 

 

メニュー

 

 

 

お店Facebookから写真をお借りしました。

 

 

お茶のメニューがたくさんありすぎてどれを選んでいいか迷っちゃいます


 

 

 




雰囲気

 

 

 

 

カウンター。


小綺麗な雰囲気です。


 

 

 





お店の外観です。

ちょっと郊外にあるので、Grabタクシーか、トゥクトゥクで来るのがベター。

 

 



テラス席はこの一卓だけ。

特等席って感じですね。


 





お店の雰囲気ですが、決して広いとは言いにくいけど、とっても可愛らしい感じなんです。

オッサンお一人さまだとちょっとさびしいかなぁ。でも、居心地がいいので、いくらでも居られる感じです。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おみやげも、プレゼントも充実


 

 




ちょっと郊外にあるけども、街の中心からタクシーを使えば10分くらいで来れるので、お茶が好きな方にとってもオススメ。


ソファーが柔らかく、いくらでも居られます。今度はiPad持ち込んで、ゆっくり過ごしたいなぁ。と思いました。






 

基本情報

 

 

日本語での店名:モンスーンティー

タイ語での店名:ー

英語での店名:Monsoon tea

営業時間;毎日10:00〜18:00。定休なし

ウェブサイト:

お店のFacebook

場所:

 

近くのおすすめスポット:ー

 

 

 

 



 

 

 

 \おすすめ/

タイ・チェンマイ🇨🇷定番の味をおすすめします🤗

⤵️⤵️⤵️

 

シャケ男からのおすすめ

 

 

 

 

 

最後までご覧頂き

ありがとうございました🥰🥰🥰

 

image

 

 

 

 

ステキな1日をお過ごしください。

 

 

 

では

ごきげんよう🤗🤗🤗

 

 

 

 

 

北海道産のどさんこが、転勤を繰り返して、ついに流れついた南の楽園タイ。
チェンマイからいろいろ発信します。

こちらをポチッと➜フォローしてね!

フォローよろしくね🤗

チェンマイローカルの間で親しまれている朝ごはんと言えば、カオマンガイやお粥。

24時間営業でお粥や雑炊をメインに麺類、ご飯ものを提供してくれる便利なレストランを紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは

シャケ男(お)@チェンマイ・タイ🇨🇷です。

ブログに来て頂きありがとうございます🤗

チェンマイの良い所を紹介します。

チョットでもチェンマイに興味を持って頂けると嬉しいです。

 

 

 

 

 

 

 『ジョーク・ソムペット』

 

ジョークはお粥のこと。ソムペットが屋号です。

 

 

 

お気に入りの理由

ベル 24時間営業

ベル 旧市街のお堀の中で便利な場所

ベル 朝ごはんの代表、お粥と雑炊が美味しい

ベル 点心メニューも24時間注文できる

 

 

 

 

 

 

お料理

 

 

 

 

 アーリーバードには嬉しい朝ごはんメニューをご紹介します。

 

 

ジョーク(お粥)

 

温泉たまご、豚のミートボールが隠れています。

 

 

 

 

トッピングは春雨の揚げたの、刻みしょうが、ネギ。

 

刻みしょうがのアクセントがとってもグーです。

 

 

 

豚のミートボール

 

 

 

 

 

温泉たまご

 

もう少しトロトロでもイイかなぁと思う

 

 

 

 

 

 

 

雑炊

 

温泉たまごと豚のミートボール入り

 

 

 

 

 

 

ミートボールが美味しいです。

 

 

 

 

 

 

朝の胃袋にサラサラと入ってきてくれます。

 

 

 

 

 
 
お次は点心。
 

 

エビシュウマイ

 

 

 

 

 

 

 

カニの蒸し餃子

 

 

 

 

 

エビすり身とシイタケ

 

 

 

 

左がエビの豆腐包み

右がエビ団子

 

 

 

私は朝しかこのお店に来たことがないので、今度ランチ、ディナーでも来てみたいなと思ってます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニュー

 

 

 

 

 

メニューは写真付きです。

 

英語が併記されているので、イメージがしやすいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

点心はメニューから注文でくますが、実際に並んでいる料理を指差しで注文も出来ます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雰囲気

 

 

 

 

 

お店の外観。

 

 

 

 

 

店内の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

朝6時頃に訪問しましたが、結構お客さんが多いんですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

基本情報

 

 

日本語での店名:ジョーク・ソムペット

タイ語での店名:โจ๊กสมเพชร

英語での店名:Jok SomPhet

営業時間:24時間営業

ウェブサイト:お店のFacebook

場所:

 

近くのおすすめスポット:

ターペー門

チャンプワック門市場

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 \おすすめ/

タイ・チェンマイ🇨🇷定番の味をおすすめします🤗

⤵️⤵️⤵️

 

シャケ男からのおすすめ

楽天市場
タイ国政府認定レストランの味 ガパオライス (ガイパットガパオ) 鶏肉 鶏挽肉 ホーリーバジル 唐辛子 ガパオ ハーブ 辛い 炒めもの タイ 人気 タイ料理 本格 アジア アジアン 屋台 簡単 エスニック 冷凍 惣菜 作りたてをお届け
843円

 

 

 

 

 

 

最後までご覧頂き

ありがとうございました🥰🥰🥰

 

image

 

 

 

 

ステキな1日をお過ごしください。

 

 

 

では

ごきげんよう🤗🤗🤗

 

 

 

 

 

北海道産のどさんこが、転勤を繰り返して、ついに流れついた南の楽園タイ。
チェンマイからいろいろ発信します。

こちらをポチッと➜フォローしてね!

フォローよろしくね🤗