JICAの研修講師として、災害現場の被災から復旧までの過程を現地で説明してきました。
行きの途中で塩バターラーメンの有名な「いごっそラーメン」を食べてきました。
平日、田舎のラーメン屋ですが、お昼前に着いたにもかかわらず、既に十数人の行列ができています。
高知の女性をはちきんと言いますが、男性はいごっそと言います。
女性は男まさり、男性は頑固者という意味です。
あっさり塩味、コクを出すバターが絶品です。
食べた後は、JICAの研修生の外国人に説明をしました。
特に砂防ダムに興味を持った様子でしたね。
たくさんの質問をしていただきました。
今日の練習結果です。
寒かった。