マーさん簡単料理
ヒョロヒョロしてる観葉植物
手入れしなくてはと思いつつ
出来てなかった‥
気づくと新しい葉が伸びて
だんだん開いて来てます
新しい葉は ツヤツヤして
パリッとして癒されます
手入れしよっ！
今日の簡単料理は‥
鶏の梅肉唐揚げ
材料
鶏モモ肉:300g
梅干し:3個(同量の梅肉チューブ)
卵:1個
酒:大2 生姜すりおろし少々
砂糖少々 塩胡椒少々
麺つゆ:小2
小麦粉:大3 片栗粉:大1.5
作り方
鶏肉を食べやすい大きさに切って
ビニール袋に入れ 酒、生姜、砂糖
塩胡椒を入れもみ
梅干しをちぎって入れ
(梅肉チューブでもよい)
卵と麺つゆも入れ、よく揉み込む
小麦粉、片栗粉をまぶし
油できつね色に揚げたら
出来上がり
🥢サッパリして、沢山食べれる
いつもの唐揚げに、梅肉入れる
だけです