進化系レシピって、
最近、流行りですが…
どちらかというと、
安定の味が、好みです（笑）
まったく、冒険心のない、
普通に美味しい『マカロニサラダ』
昭和も、平成も、
令和の時代にも…
美味しい～って、
言われるほど、普通に美味しい👍
【材料】
きゅうり 2本（200gほど）
ハム 4枚
マカロニ 80g
塩 小さじ1/4
～調味料～
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1
こめ油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ3
きゅうり、大きいサイズだったので、
1本で200ｇほどのものを使いました👍
薄切りにして、塩を振って、
軽く混ぜ合わせておく！
きゅうりの水分を抜いて、
シャキっとした食感にしたいのと…
きゅうりに下味をつけたくて、
塩、ちょっと多めです😉
マカロには、
早ゆでのものを使いました～
160ｇ入りのものだったので、
１/２袋分！
計量カップだと、
約1カップ分！
表示時間通りに茹でて…
ザルにあげて、水気をよく切り、
フライパンに戻し入れて…
食べやすい大きさに切ったハムと、
調味料の、酢、砂糖、こめ油、
マヨネーズを入れて…
和える！
ボウルを出すと、
洗い物が増えるので、
フライパンで和えてます（笑）
塩をして、しばらく置いたきゅうり、
水分が出てくるので…
ギュッとしぼって、水気を切って、
最後に和えて、できあがり～
お好みで、黒コショウを😉
素朴な味ですが…
まじで、
美味い…
普通に、
美味しい…
作り置きに、ならない（笑）
