DAISOの、
シリコーンプチケーキ型を使い…
バナナコーヒーケーキ✨
米粉を使って、
グルテンフリー！
体にも嬉しい、
おやつですよ～
【材料】
バナナ 70ｇ（小さめ1本ほど）
こめ油 40ｇ
豆乳 40ｇ
卵 1個
インスタントコーヒー 小さじ１
米粉 80ｇ
砂糖 20ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１
米粉は、
こちらを使いました✨
近所のスーパー、
山形屋ストアで購入！
バナナは、
野菜室で保存しておいたもの👍
↓野菜室の保存で、さらに、
甘みも増す✨
甘く熟したバナナを使うことで、
より美味しい😋
使った型は、ダイソーの、
シリコーン プチケーキ型
（200円商品）
手のひらサイズのプチケーキが、
まとめて6個作れて、便利！
チップ＆デールの他にも、
ディズニーキャラのものが、
あって、かわいい✨
油（小さじ1 分量外）を塗っておくと、
焼いた後、生地が、
取り出しやすいですよ～
オーブンを180℃に、
予熱して…
予熱の間で、
生地を作りますよ～
バナナをボウルに入れて、
粗くほぐしてから…
こめ油、豆乳、卵、
インスタントコーヒー、
砂糖も入れて…
泡立て器でバナナを、さらに細かくし、
混ぜ合わせて…
米粉も入れ、混ぜ合わせて…
よく混ざったら、最後に、
ベーキングパウダーを入れて、
混ぜ合わせて、生地完了！
天板に型をのせて、
生地を流し入れて…
予熱完了後に、
180℃で14分焼くと…
ふんわり、
焼けましたよぉ💕
ちぎれないよう、
そーっと、取り出して…
可愛くて食べられない…
いえいえ…
美味しいから、
ペロリです（笑）
コーヒー風味と、米粉も、
よく合いますよ～
↓ダイソーには、
便利なものがいっぱい✨
丸いケーキ型で、米粉のケーキ👍
↓黒蒸しパンミックス＆甘栗の蒸しパン
