薬膳 サムゲタンとなつめ

サムゲタンをいただきました。

夏の養生食とのこと。ドラマ「しあわせは食べて寝て待て」では、夏の鰻みたいなもの…と言われていました。

その、サムゲタンにはナツメが入っていまして…、ナツメは女性疾患にも良いと聞いたので、翌日、ナツメを購入してきました。

砂糖漬になっているのもありましたが、今回は乾燥輪切りになっているものを。

これを黒豆茶に入れてみました。

他にも、活用してみます。

↑これはカルディのサムゲタン