子供の時に食べてたラーメンと言えば
✩スガキヤ
✩坂内 喜多方ラーメン
✩恵比寿の香月
✩六本木 赤のれん
母が九州だった事もあり、やっぱり細麺は絶対。
家系ラーメンは苦手です(苦笑）
スガキヤも当時のユニーから消え
香月も移転したりと
うん10年振りに赤のれんに
ラーメンよりいつも真っ先に食べてた水餃子の記憶があり
母が皮が厚いのは苦手でワンタンに近いかのような、ここの水餃子。
これで2人前
そう言えば母が真似して作り、ワンタンの皮で作るも中の餡が崩れて出てしまった記憶が蘇りました｡
ちゅるんちゅるん食べれて、1人前追加(笑）
店内を見たら、赤のれんは博多ラーメンを都内で一番最初に進出させたラーメン屋だったんですね。
美味しかったぁ！
きくらげが入ってないのも個人的に嬉しいです(笑）
何となく、思い出し行ってみましたが
これから六本木辺りに出たらふらっと行こうっと*(^o^)/*
レッスン後の、まさみんの髪の毛は大変です…
今宵は秋を感じれて
大好きな冬の季節になるんですね。